糖尿病人吃甘蔗竟有这些风险？医生紧急提醒！
冬日里啃一口清甜的甘蔗，是很多人记忆中的幸福时刻。但当你发现血糖数值悄悄攀升时，这根甜蜜的"天然糖棒"就可能变成健康隐患。甘蔗汁含糖量高达17%-18%，比许多水果都凶猛，它可不是糖尿病患者能随便"僚"的对象。
一、甘蔗的甜蜜陷阱有多危险
1、血糖过山车预警
甘蔗中的蔗糖进入人体后会被迅速分解为葡萄糖和果糖，这种简单糖类就像坐上了血糖高速列车。健康人尚能靠胰岛素调节，但糖尿病患者的调节系统早已超负荷运转。
2、隐形热量炸.弹
一节30厘米长的甘蔗(约200克)可提供150大卡热量，相当于半碗米饭。很多人习惯边看电视边啃甘蔗，不知不觉就摄入了全天1/4的热量配额。
3、并发症加速器
长期高血糖会损伤血管神经，而甘蔗带来的血糖剧烈波动，可能让糖尿病视网膜病变、肾病等并发症提前报到。
二、糖友如何与甘蔗和平共处
1、严控食用量
血糖控制稳定时，偶尔吃50克甘蔗(约3小节)需减少当日其他碳水摄入。食用后2小时要监测血糖，若波动超过3mmol/L就该拉入黑名单。
2、聪明搭配法
搭配高纤维食物能延缓糖分吸收，比如先吃半碗焯水青菜，再少量啃甘蔗。避免与红枣、龙眼等高糖食物同食，否则会引发"糖分叠buff"效应。
3、优选替代方案
冬季可以选择柚子、草莓等低GI水果解馋。实在馋甘蔗时，可以嚼两下尝尝味道就吐掉残渣，虽然有点浪费，但总比血糖飙升强。
三、这些时刻千万别碰甘蔗
1、空腹状态下
早晨空腹血糖本就处于上升期，此时啃甘蔗如同火上浇油。同样要避开深夜时段，夜间代谢减慢更易造成糖分堆积。
2、血糖失控期
当空腹血糖持续超过7mmol/L，或糖化血红蛋白大于7%时，任何形式的甘蔗都应暂时戒断，先把基础血糖稳下来再说。
3、出现并发症时
已有手脚麻木、视力模糊等神经血管病变症状的糖友，甘蔗里的糖分就是病变的助燃剂，这时候需要彻底告别这种"甜蜜负担"。
掌握这些科学方法，糖尿病患者也能在控糖与享受间找到平衡点。记住，对待甘蔗要像对待初恋——浅尝辄止才是长久之道，过分沉迷迟早要付出代价。管住嘴不是剥夺生活乐趣，而是为了更长久地享受美好滋味。
