全家便利店被曝卖超期烤肠致顾客多次腹泻 市场监管局将立案调查

8月22日，网友林女士在上海“全家便利店”大连路三店和彰武路三店购买烤肠，食用后多次腹泻。

据媒体报道，记者打电话给“家庭便利店”的全国热线，呼叫对烧烤类食品的销售时间有强制规定，不得超过4小时，必须超时废弃。林先生提供的视频中，店员称烤肠是前一天4点放进烤架的，远超规定时间，而在另一家门店，店员表示，不记得几点放进去的。
收到舆论后，杨浦区市场监督局四平市场监督所执法人员于2021年8月24日对“家庭便利店”大连路三店和“家庭便利店”彰武路三店进行了现场检查。
经过调查，上述两家店铺证据齐全，持有采购证明书，现场没有发现食物变质等情况。上述两家商店都在24小时内营业。家庭便利店彰武路三店的负责人说，那家店以卖烤肠的形式现在卖烤。家庭便利店大连路三店负责人表示，其店铺销售的烤肠从早上4点开始进行烤制、销售，销售后进行下一批烤制，第二天早上2点结束销售，清扫架子。下一次烤肠的烤制从早上4点开始。
8月24日，全家人表示，大连路三店、彰武路三店有违反公司烧烤类商品4小时废弃规定的行为，约定整改，全国强化销售期限管理要求的宣传和执行。
8月25日，记者从杨浦区市场监督局获悉，该局将对涉嫌违反食品安全法的“全家便利店”行为进行立案调查。