血糖高还吃香蕉?医生再三强调:要想血糖稳定,4种水果要少吃!
血糖高的人看到水果摊总是又爱又怕,特别是那些甜滋滋的水果,简直像甜蜜的陷阱。很多人以为只要不吃糖就行,却不知道有些水果堪称"隐形糖罐"。今天就来扒一扒那些看似健康却可能让血糖坐过山车的水果。
一、这些水果是"糖分炸.弹"
1、熟透的香蕉
香蕉的含糖量会随着成熟度飙升,完全成熟的香蕉血糖生成指数高达62。更要注意的是很多人爱吃的香蕉奶昔,经过破壁处理会让糖分吸收更快。
2、荔枝龙眼兄弟档
"一颗荔枝三把火"不是吓唬人,这些热带水果不仅糖分高,还含有特殊成分可能引发"荔枝病"。空腹食用风险更大,可能造成突发性低血糖。
3、甜蜜蜜的芒果
一个中等大小的芒果含糖量约45克,相当于10块方糖。尤其是芒果干等加工产品,糖分浓缩后更可怕,吃一小把就超标。
4、伪装高手红枣
"日食三枣"的养生建议可不适合糖友,干枣的含糖量高达80%。即便是新鲜红枣,六七颗就抵得上一碗米饭的碳水。
二、聪明吃水果的3个诀窍
1、挑对时间很关键
建议在两餐之间食用,比如上午10点或下午3点。避免饭后立即吃水果造成血糖叠加升高。
2、控制分量有技巧
每天水果总量控制在200克以内,大约一个拳头大小。高糖水果更要减半,可以搭配坚果延缓糖分吸收。
3、优选低GI水果
草莓、樱桃、柚子等低血糖生成指数水果更适合。连皮带籽吃的蓝莓、桑葚富含花青素,对血管很有好处。
三、特别提醒2个认知误区
1、不甜≠低糖
火龙果、人参果吃起来清淡,含糖量却不低。而酸味重的山楂其实糖分是草莓的2倍。
2、榨汁不如直接吃
水果榨汁后膳食纤维被破坏,糖分吸收速度加快。即便是低糖水果,榨汁后也会变成"糖水"。
掌握这些知识后你会发现,控制血糖不是要放弃所有甜蜜,而是要学会更聪明的选择。现在就去检查下你的果盘,把那些"伪装者"请出去吧!记住,管住嘴不是目的,让身体更健康才是终极目标。