脑溢血吃什么食物调理好？脑溢血患者饮食食谱
饮食对一些疾病的影响非常重要，健康的饮食能减少疾病的发生。所以，现在很多人在食物的选择上都特别注意，很多食物对于调理疾病有着很好的作用。那么，脑溢血吃什么食物调理好呢?这是不少老年人想了解的问题。小编今天就跟大家说说，脑溢血吃什么食物调理好。
脑溢血饮食调理三大方法: 1、多食用高钾食物美国哈佛大学的科研人员研究发现，每天进食较多新鲜蔬菜水果的人较只进食少量蔬菜水果的人，发生脑溢血的危险性要低，表明富含钾的蔬菜水果具有防脑溢血作用。
富含高钾的食物有菠菜，番茄，青蒜，大葱，土豆及香蕉，柑橘，甜瓜，柚子等。
脑溢血饮食多吃蔬菜水果
2、多食优质蛋白食物流行病学调查资料显示，蛋白质食物摄入量不足或质量欠佳，会使血管脆性增加，易引起颅内微动脉瘤破裂出血。。
研究显示多吃富含硫氨酸，赖氨酸，葡氨酸，牛磺酸的食物(如鱼类和鸡鸭肉、兔肉、鸽肉等)，不仅对维持正常血管弹性及改善脑血流有益，还能促进钠盐的排泄，有利于防止脑溢血的发生。
现代医学研究表明，引起动脉粥样硬化主要是“坏“胆固醇(即低密度脂蛋白)造成的，降低低密度脂蛋白及抑制其氧化对防止动脉粥样硬化起着非常重要的作用。
日常饮食中富含类黄酮与番茄红素的有洋葱，香菜，胡萝卜，南瓜，草霉，苹果，红葡萄，番茄，西瓜，柿子，甜杏，辣椒等。
