入伏后要忌嘴！建议：少吃生姜绿豆、多吃4样，清爽解腻不上火
入伏后身体就像个闷烧的小火炉，稍不留神就会"上火警.报"拉响！别以为绿豆汤能随便灌，生姜也不是人人适合。老话说"冬吃萝卜夏吃姜"，但现代人吹着空调吃着火锅的体质，可跟古人不一样了。
一、这些"消暑神器"可能坑了你
1、生姜：空调房里的"助燃剂"
整天待在空调房的人，喝姜茶反而会加重体内燥热。特别是舌苔发黄、经常口腔溃疡的人，吃多容易引发牙龈肿痛。建议改喝淡竹叶茶或薄荷茶。
2、绿豆：脾胃的"隐形杀手"
脾胃虚寒的人要注意，绿豆性凉会加重腹泻。煮绿豆时记得加几片陈皮，或者搭配糯米做成绿豆粥。冰镇绿豆汤更要少碰，常温饮用最健康。
3、苦瓜：过量反而伤元气
虽然能清热解暑，但每天吃会损耗阳气。体质偏寒的人可以搭配鸡蛋或猪肉烹调，经期女性最好暂时忌口。
二、4种伏天黄金食材
1、冬瓜：天然"补水站"
含水量高达96%，富含钾元素能平衡电解质。推荐冬瓜薏米排骨汤，或者去皮切块清炒，保留更多营养。
2、莲藕：肠道"清道夫"
富含黏液蛋白能保护胃黏膜。凉拌时记得焯水后过冰水，炒制时用米醋炝锅能保持脆嫩。睡眠不好的人可以喝莲藕粉。
3、鸭肉：低脂高蛋白
比猪肉更适合三伏天进补。炖汤时加些山药和枸杞，能中和鸭肉的凉性。皮肤敏感的人可以多吃鸭胸肉。
4、莴笋：天然"开胃菜"
含有的莴苣素能刺激消化液分泌。凉拌时撕比切更好吃，清炒时加少量虾皮能提升鲜味。血糖高的人建议多吃莴笋叶。
三、伏天饮食三大铁律
1、早餐要吃"暖"
即使没胃口也要喝点热粥，推荐小米南瓜粥或山药粥。冰咖啡、冰牛奶最伤脾胃阳气。
2、午餐保证优质蛋白
鱼虾、豆制品比红肉更适合。烹调方式以蒸煮为主，避免油炸烧烤。餐后可以喝杯大麦茶助消化。
3、晚餐要"做减法"
七分饱即可，主食可以换成玉米、芋头等粗粮。睡前三小时避免进食，口渴可以含两片梨。
记住这个顺口溜："晨起一碗粥，午间鱼虾够，傍晚少油腻，西瓜不冰透"。三伏天调理好比任何补药都管用，选对食材就能轻松度过苦夏。现在打开冰箱检查下，该清理的清理，该补货的补货吧！
