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绿茶清香怡人,是不少人的心头好。但你知道吗?这杯看似人畜无害的“神仙水”,喝不对反而可能伤身。特别是某些特殊体质的人,每天喝绿茶可能就是在给身体“埋雷”。
一、这三类人最好远离绿茶
1、胃病患者:绿茶中的鞣酸会刺激胃黏膜
空腹饮用浓绿茶时,单宁酸会与胃蛋白结合形成沉淀物。有慢性胃炎的人容易出现胃痛、反酸等症状。建议改喝发酵程度高的红茶,或用淡茶搭配点心食用。
2、贫血人群:影响铁吸收的隐形杀手
绿茶含有的多酚类物质会与非血红素铁结合。缺铁性贫血患者饭后立即喝茶,铁的吸收率可能下降60%。建议两餐之间饮用,或搭配富含维生素C的水果。
3、失眠体质者:咖啡因的持久威力超乎想象
绿茶咖啡因含量虽不及咖啡,但含有茶氨酸会延缓咖啡因代谢。敏感人群下午3点后喝茶,可能到凌晨还精神抖擞。可以尝试用烘焙过的老茶或去咖啡因茶替代。
二、健康人群的饮茶指南
1、控制浓度与温度
每150ml水放3g茶叶为宜,水温控制在80℃左右。过浓的茶汤会加重肾脏负担,超过65℃的热饮则会损伤食道黏膜。
2、避开三个“黑色时段”
空腹时、服药期间、醉酒后都不宜饮茶。茶叶中的成分可能影响药物吸收,与酒精结合还会加重心脏负担。
3、学会看体质选茶
容易上火的人适合喝绿茶、白茶;手脚冰凉的可以喝红茶、黑茶;压力大的选择茉莉花茶等芳香类茶饮效果更佳。
三、这些饮茶误区你中招了吗?
1、用茶水服药
茶水中的鞣质会与抗生素、抗抑郁药等发生反应,最好用温水送服药物。
2、迷信隔夜茶功效
放置超过12小时的茶汤,维生素基本流失殆尽,反而可能滋生有害微生物。
3、追求高价新茶
刚炒制的新茶火气重,存放半个月再喝更温和。茶的品质与价格并非绝对正相关。
喝茶本是养生事,关键要喝得明白。如果你是那三类特殊人群,暂时放下茶杯也不用遗憾。毕竟世间好饮品千千万,找到适合自己体质的才是真养生。记住,没有不好的茶,只有不适合的喝法。