医生告诫：心脏搭桥术后，这3类食物要忌口！或影响血管通畅
心脏搭桥手术不是终点，而是健康管理的新起点！很多患者以为做完手术就万事大吉，却不知道术后饮食管理直接影响血管通畅度。今天要说的这3类食物，可能会让你的手术效果大打折扣。
一、高盐食物：血管的隐形杀手
1、腌制食品要远离
咸菜、腊肉、酱菜这些高盐食物，会让血压像过山车一样波动。每天盐分摄入超过5克，血管内皮就会受到持续性伤害。
2、加工食品藏陷阱
香肠、速食面、罐头等加工食品，钠含量往往高得惊人。仔细看营养成分表，选择每100克含钠低于120毫克的产品。
3、调味品使用要克制
酱油、味精、鸡精都是隐形盐大户。改用葱姜蒜、柠檬汁、香草等天然调味料，既提味又健康。
二、高脂食物：血管的堵塞元凶
1、动物脂肪要严控
肥肉、动物内脏、黄油等饱和脂肪，会让血液变得粘稠。红肉每周别超过3次，每次控制在100克以内。
2、反式脂肪最危险
蛋糕、饼干、油炸食品中的氢化植物油，会加速动脉硬化。购买食品时认准"0反式脂肪"标识。
3、烹饪方式要改良
把煎炸改成蒸煮，用橄榄油代替猪油。炒菜时热锅凉油，避免油温过高产生有害物质。
三、高糖食物：血管的老化加速器
1、精制糖要戒断
白糖、糖果、含糖饮料会引发血糖剧烈波动。尝试用代糖或天然甜味剂，逐步降低对糖的依赖。
2、隐形糖要警惕
酸奶、果汁、沙拉酱里都藏着大量添加糖。学会看食品标签，碳水化合物含量过高的要慎选。
3、主食选择要聪明
白米饭、白面包升糖指数太高。改用糙米、燕麦、藜麦等全谷物，血糖更平稳。
术后恢复是个系统工程，饮食调整需要循序渐进。有位患者坚持低盐低脂饮食配合适度运动，术后5年血管造影显示桥血管依然通畅如新。记住，你的每一口食物，都在为血管健康投票。从今天开始，给餐桌来次大换血吧！
