年纪大了，是时候该补一下叶酸了，合理补充的话，这3个好处会不请自来
年纪大了总感觉记性变差、手脚没劲？可能你缺的不是钙，而是被忽视的"长寿维生素"——叶酸。别以为只有孕妇才需要补，中老年人适当补充，身体会悄悄发生惊喜变化。
一、叶酸对中老年人的三大关键作用
1、守护心脑血管
叶酸能降低血液中的同型半胱氨酸水平，这个指标过高会损伤血管内皮。每天适量补充，相当于给血管上了"保险栓"。
2、延缓认知衰退
叶酸参与神经递质合成，就像给大脑"加油"。研究发现，充足叶酸摄入的老人，记忆力减退速度明显放缓。
3、增强造血功能
随着年龄增长，造血机能自然下降。叶酸是制造红细胞的必需原料，适当补充能改善面色萎黄、容易疲劳的状况。
二、这样补叶酸最科学
1、食补优先原则
深绿色蔬菜（菠菜、芦笋）、动物肝脏、豆类都是天然叶酸库。注意蔬菜最好急火快炒，长时间煮沸会损失50%以上叶酸。
2、合理使用补充剂
50岁以上人群每日需要400微克。选择复合维生素时，注意查看叶酸含量，避免与维生素B12缺乏混淆。
3、警惕过量风险
长期大剂量补充可能掩盖维生素B12缺乏症状。肾功能不全者需遵医嘱调整剂量，普通人群每日不超过1000微克。
营养专家建议：50岁后每年做一次叶酸检测。从今天开始，把一盘清炒菠菜端上餐桌，就是最实惠的"抗衰老投资"。坚持三个月，你会感谢现在这个明智的决定。
