尿酸高别碰这4种食物！医生提醒：很多人还在天天吃
尿酸高已经成为现代人的"隐形健康杀手"，不少人直到体检报告上的箭头向上才意识到问题的严重性。更让人担忧的是，很多看似平常的食物正在悄悄推高你的尿酸值，而你却浑然不觉。
一、海鲜类食物
1.高嘌呤海鲜
带壳海鲜如螃蟹、龙虾、牡蛎等嘌呤含量惊人，每100克可能含有150-300毫克嘌呤。这些嘌呤在体内代谢后直接转化为尿酸，对高尿酸人群来说无异于雪上加霜。
2.鱼子酱类
鱼子、蟹黄等海鲜精华部分嘌呤浓度更高，一小勺就可能突破日常嘌呤摄入上限。虽然口感鲜美，但尿酸高的人最好敬而远之。
3.干制海产品
虾皮、小鱼干等脱水海产品嘌呤含量比新鲜时更高，很多人喜欢用来提鲜，殊不知正在给身体埋下隐患。
二、动物内脏
1.肝脏类
猪肝、鸡肝等动物肝脏是嘌呤"大户"，每100克嘌呤含量可达200-400毫克。传统观念认为"以形补形"，实际上补的可能只有尿酸值。
2.脑花类
火锅爱好者最爱的脑花，嘌呤含量同样不容小觑。动物脑组织富含核酸，代谢后会产生大量尿酸。
3.其他内脏
腰子、肠子等动物内脏也是高嘌呤代表，涮火锅时尤其要注意控制摄入量。
三、浓肉汤和火锅
1.长时间熬煮的肉汤
骨头汤、老火靓汤经过长时间熬煮，肉中的嘌呤大量溶解到汤中。喝一碗浓汤可能比吃肉摄入的嘌呤还多。
2.火锅汤底
火锅涮煮过程中，各种食材的嘌呤都会溶入汤中，尤其是麻辣锅底会掩盖嘌呤的摄入。很多人喜欢最后喝汤，这习惯对尿酸高的人很不友好。
3.即食浓汤宝
方便快捷的浓汤宝往往添加了大量呈味核苷酸，这些物质代谢后同样会增加尿酸负担。
四、酒精饮料
1.啤酒
啤酒中的酒精会抑制尿酸排泄，同时啤酒本身含有嘌呤。很多人认为啤酒度数低没关系，实际上对尿酸影响更大。
2.白酒
高度白酒虽然不含嘌呤，但酒精代谢产生的乳酸会竞争性抑制尿酸排泄，导致血尿酸水平升高。
3.其他酒类
红酒、黄酒等同样会影响尿酸代谢，尿酸高的人最好戒酒，至少要做到严格控制饮酒量。
控制尿酸要从日常饮食做起，避开这些高嘌呤"地雷"食物。多喝水、适量运动、保持规律作息也很重要。如果尿酸值持续偏高，建议及时就医咨询专业意见。
