七月最该吃这水果，人称“正气果”，全身都是宝，消食化痰好处多
这种长得像小灯笼的水果，老中医见了都要多买两斤。它既不是荔枝也不是龙眼，而是被称为"夏季正气果"的黄皮果。随手一摘就是天然药箱，从果肉到果核都有妙用。
一、浑身是宝的"养生高手"
1、果肉：天然消食片
轻轻咬破薄如蝉翼的果皮，酸甜汁水瞬间激活味蕾。这种独特风味来自丰富的有机酸，能促进胃液分泌。饭后吃几颗，油腻感一扫而空，比吃健胃消食片还管用。
2、果核：止咳小能手
别急着吐核！晒干的黄皮果核可是宝贝。《岭南采药录》记载其有化痰功效。取5-6颗果核碾碎，加蜂蜜用温水冲服，对缓解夏季空调房里的燥咳特别有效。
3、果皮：解暑神器
把新鲜果皮洗净切丝，与绿茶一起冲泡。茶汤会变成迷人的琥珀色，散发着独特清香。这种自制的黄皮茶解暑效果不输凉茶，还没有普通凉茶的寒凉之弊。
二、三种惊艳吃法解锁
1、冰糖黄皮饮
去核果肉与冰糖1:1比例腌制，装瓶冷藏可保存一个月。兑冰水就是绝佳夏日特饮，加气泡水更添风味。喉咙不舒服时含两勺腌制的果肉，能缓解不适感。
2、黄皮果酱
用破壁机打碎果肉，加柠檬汁和冰糖慢熬。做好的果酱可以抹面包，更推荐搭配酸奶。酸甜中带着微微苦涩，比普通果酱多了层次感，还能帮助消化。
3、盐渍黄皮
粗盐腌制整颗黄皮，三个月后变成开胃小菜。直接吃咸酸甜三味交织，切碎蒸鱼能去腥增香。广东人还喜欢用它炖汤，特别适合没食欲的苦夏时节。
三、这些情况要当心
1、空腹别贪嘴
有机酸含量高，空腹大量食用可能刺激胃黏膜。最好在饭后食用，每次10-15颗为宜。
2、血糖要注意
虽然含糖量比荔枝低，但腌制后的糖分浓度飙升。血糖偏高的人群要控制食用量，建议选择新鲜果实。
3、体质偏寒慎食
本身容易腹泻的人群要适量，可以搭配姜茶平衡寒性。经期女性最好避开冰镇吃法。
现在正是黄皮果最物美价廉的时候，水果摊上三斤才十块钱。下次遇见别只会当普通水果吃，试试这些养生吃法，让它真正成为你家的"夏季保健医"。特别是经常待在空调房的上班族，随身带几颗比含片更健康。记住，吃得讲究不在于多贵，而在于懂不懂这些自然馈赠的正确打开方式。
