体内有结石的人,一定要忌口,这3种食物少吃为妙,别怪没告诫你
体内突然一阵绞痛,疼得直不起腰?这可能是身体里的"小石头"在作怪。这些不起眼的结晶,其实和日常饮食息息相关。有些食物看似无害,却是结石的"催化剂"。
一、3类食物是结石帮凶
1、高草酸食物:菠菜、竹笋、巧克力
这些食物中的草酸会与钙结合形成草酸钙结石。特别是菠菜焯水时间不足时,草酸含量更高。建议搭配高钙食物一起食用,让草酸在肠道就与钙结合。
2、高嘌呤食物:动物内脏、浓肉汤、海鲜
嘌呤代谢会产生尿酸,容易形成尿酸结石。广东人爱喝的老火靓汤,经过长时间炖煮,嘌呤含量是清汤的几十倍。吃火锅时也要注意,涮过肉类的汤底嘌呤爆表。
3、高盐食物:腌制品、加工食品
过多的钠会增加尿钙排出,为结石形成创造条件。很多人不知道,挂面、饼干等加工食品也是"隐形盐大户"。选购时注意营养成分表,钠含量超过30%NRV的要谨慎。
二、防结石饮食有门道
1、喝水要会挑时间
早晨起床和睡前各喝200毫升水,能有效稀释尿液。不要等口渴才喝水,建议每小时喝几口,保持尿量在每天2000毫升左右。可以观察尿液颜色,淡黄色最理想。
2、补钙要讲科学
很多人误以为结石要低钙饮食,其实适当补钙反而能减少草酸吸收。建议每天摄入300毫升牛奶或equivalent的乳制品。钙片最好随餐服用,吸收效果更好。
3、水果要选对品种
柑橘类水果富含柠檬酸,能抑制结石形成。每天一个橙子或两个百香果是不错的选择。但要注意,葡萄柚可能会影响某些药物代谢,服药期间要咨询医生。
三、这些习惯正在喂养结石
1、把饮料当水喝
碳酸饮料中的磷酸会促进钙排泄,甜饮料中的果糖会增加尿酸生成。最健康的饮品永远是白开水,可以适当喝淡柠檬水或无糖苏打水。
2、长期服用维生素C
大剂量维生素C(每天超过1000mg)会在体内转化为草酸。普通人通过日常饮食就能获取足够VC,额外补充要遵医嘱。
3、经常憋尿
尿液在膀.胱停留时间过长,会增加结晶沉淀的机会。建议每2-3小时排尿一次,尤其办公族要养成定时去洗手间的习惯。
结石虽小,疼起来真要命。改变饮食习惯其实比吃药更重要,毕竟预防永远胜于治疗。从现在开始调整饮食结构,让身体里的"小石头"没有生长的土壤。记住,你的每一个饮食选择,都在决定这些结晶是继续长大还是逐渐溶解。