粽子再次成为关注对象！医生提醒：老人吃粽子时，要多注意这5点
热腾腾的粽子总是让人忍不住想多吃几个，尤其是家里老人，看着儿孙吃得香，自己也想跟着尝两口。但软糯的粽子背后，藏着不少健康隐患，特别是对消化功能逐渐减弱的老年人来说，更需要格外小心。
一、控制食用量
1、糯米难消化
粽子的主要原料是糯米，粘性大、质地密实，在胃里停留时间长。老年人的胃酸分泌减少，胃肠蠕动减慢，过量食用容易引起腹胀、反酸等不适。
2、热量易超标
一个普通肉粽的热量约300-400大卡，相当于一碗半米饭。老年人代谢率下降，过量食用可能导致血糖波动和体重增加。
二、注意进食时间
1、避开睡前
睡前3小时内最好不要吃粽子，否则平躺时更容易出现反流症状，影响睡眠质量。
2、搭配助消化
可以选择在午餐时少量食用，同时搭配一些富含膳食纤维的蔬菜，帮助促进胃肠蠕动。
三、细嚼慢咽很重要
1、预防噎呛
粽子质地粘稠，老年人咀嚼功能下降，快速吞咽可能导致食物卡在咽喉部，严重时甚至会引起窒息。
2、帮助消化
充分咀嚼可以让唾液中的消化酶更好地发挥作用，减轻胃肠负担。建议每口咀嚼20-30次。
四、慎选粽子种类
1、避开高脂馅料
肥肉、咸蛋黄等高脂肪馅料会加重消化负担，可以选择红豆、枣泥等植物性馅料。
2、注意含糖量
甜粽中的糖分较高，糖尿病患者更要注意控制摄入量，建议选择杂粮粽或无糖粽。
五、特殊人群要当心
1、慢性.病患者
高血压患者要注意粽子中的盐分，肾病患者需控制蛋白质摄入，最好先咨询医生。
2、术后恢复期
刚做完胃肠道手术的老人，消化功能尚未完全恢复，暂时不要食用粽子这类难消化食物。
粽子虽美味，但健康更重要。建议老年人每次食用不超过半个标准大小的粽子，同时注意观察身体反应。如果出现持续不适，要及时就医检查。享受传统美食的同时，也要照顾好身体，这样才能年年都有粽子吃。
