黄桃罐头引发关注！医生：其中含水分和电解质，或能缓解甲流症状

当北方人开始囤黄桃罐头对抗甲流时，南方朋友可能还在疑惑：这甜滋滋的糖水果真能当药使？别说，罐头里晃荡的糖水还真藏着点科学门道。那些年感冒时被妈妈塞进被窝的黄桃罐头，如今被专家点名表扬，关键就在于它无意间凑齐了生病时身体最需要的两样东西——水和电解质。

一、糖水罐头的意外价值

1、快速补充水分

发烧时身体水分蒸发速度是平时的3倍，这时候白开水喝着没味，淡盐水又难以下咽。黄桃罐头自带20%糖分浓度，恰好接近人体血浆渗透压，比纯净水吸收更快。黏糊糊的糖水滑过干痛的喉咙时，还能顺便给呼吸道黏膜穿层保护衣。

2、电解质补给站

制作罐头时添加的柠檬酸和桃子本身的钾元素，配合汤汁里的微量钠，凑齐了简易版电解质配方。虽然比不上专业补液盐，但对吃不下饭的肠胃来说，这种温和的糖电解质组合反而更容易接受。

二、吃罐头的正确打开方式

1、冷藏后食用更佳

冰镇后的糖水能暂时麻痹咽喉神经，缓解吞咽疼痛感。但刚从冰箱拿出的罐头要放置5分钟，避免过冷刺激引发咳嗽。果肉记得捣碎成小块，避免加重消化负担。

2、控制食用量

每天不超过半罐为宜，高糖分可能抑制白细胞活性。糖尿病患者可用糖水浸泡新鲜黄桃2小时，自制低糖版本。开罐后记得换玻璃容器存放，金属罐体氧化后可能影响风味。

三、这些情况要当心

1、不是所有水果罐头都适合

糖渍山楂可能刺激胃酸，椰果罐头纤维过粗，橘子罐头容易生痰。选择果肉柔软、汤汁清亮的品种，枇杷罐头也是不错的备选。

2、不能替代药物治疗

当出现持续高热、肌肉酸痛等典型症状时，罐头只能作为辅助手段。特殊人群如孕妇、婴幼儿食用前需咨询专业人员，糖分摄入过量可能引发反胃。

下次打开黄桃罐头时，不妨把金属盖翻过来看看——老辈人说的“倒放盖子去病气”虽是迷信，但热乎乎的病号能吃下几口甜滋滋的果肉，这份心理慰藉或许比糖水本身更治愈。记住，当水果罐头从零食变成特殊时期的营养补充剂时，懂得科学食用才能让它真正发挥价值。