肠胃炎要怎么预防

肠胃炎可通过注意饮食卫生、避免生冷刺激食物、保持手部清洁、增强免疫力、及时就医等方式预防。肠胃炎通常由病毒或细菌感染、饮食不当、免疫力低下、接触污染物、慢性胃肠疾病等原因引起。

1、注意饮食卫生

避免食用未煮熟的海鲜、肉类或蛋类，生食蔬菜水果需彻底清洗。外出就餐选择卫生条件良好的餐厅，不饮用未经消毒的生水。食物储存需生熟分开，隔夜饭菜加热至中心温度超过70摄氏度再食用。

2、避免生冷刺激食物

减少摄入冰镇饮品、辛辣食物及高脂食品，这些可能刺激胃肠黏膜。夏季避免大量进食冷藏西瓜等寒性食物，冬季注意食物保温。消化道敏感者可选择温热的米粥、面条等易消化食物。

3、保持手部清洁

饭前便后需用肥皂流水洗手至少20秒，接触公共物品后及时消毒。照顾肠胃炎患者时应戴手套，患者餐具需单独消毒处理。儿童玩耍后、成人处理垃圾后必须彻底清洁双手。

4、增强免疫力

规律作息保证7-8小时睡眠，适度运动如快走、游泳等有氧运动。可补充含益生菌的酸奶或制剂，维持肠道菌群平衡。秋冬季节可接种轮状病毒疫苗，高危人群考虑接种霍乱疫苗。

5、及时就医

出现持续呕吐、血便、高热脱水等症状应立即就诊，细菌性肠胃炎可能需要诺氟沙星胶囊、蒙脱石散、口服补液盐等药物治疗。慢性胃肠疾病患者需定期复查，避免诱发急性发作。

预防肠胃炎需建立长期健康习惯，日常可饮用淡盐水补充电解质，腹泻期间选择香蕉、苹果等低渣食物。注意观察排便性状变化，婴幼儿及老年人出现精神萎靡、尿量减少等脱水表现时须紧急送医。保持居住环境通风干燥，定期消毒厨房卫生间等重点区域。