吃李子出现氢氰酸中毒的症状有哪些

吃李子出现氢氰酸中毒的症状主要有恶心呕吐、头晕头痛、呼吸困难、心悸以及意识障碍。李子核中的氰苷类物质在体内水解后可能释放氢氰酸，过量摄入会引发中毒反应。

1、恶心呕吐

氢氰酸会刺激胃肠黏膜，导致上腹部不适和频繁呕吐。早期可能伴随唾液分泌增多，呕吐物中可能含有未消化的李子残渣。这种情况需立即停止食用并饮用温水稀释毒素，若儿童出现症状，家长需尽快清理口腔残留物。

2、头晕头痛

氢氰酸抑制细胞线粒体呼吸链，导致脑组织缺氧。患者会感到持续性头部胀痛或眩晕，严重时可能出现视物模糊。此时应保持平卧位避免跌倒，并立即就医进行氧疗。

3、呼吸困难

中毒后会出现呼吸急促、胸闷等症状，因氢氰酸与血红蛋白结合影响氧气运输。典型表现为呼吸频率加快但深度变浅，口唇及甲床可能发绀。需立即转移至通风环境，必要时使用亚硝酸异戊酯等解毒剂。

4、心悸

心肌细胞受损会导致心慌、心跳不规则等症状，听诊可闻及心律不齐。心电图可能显示ST段改变，与氰化物干扰心肌能量代谢有关。这种情况需心电监护，遵医嘱使用硫代硫酸钠注射液解毒。

5、意识障碍

重度中毒会出现嗜睡、昏迷等神经系统症状，因氢氰酸浓度超过0.5mg/kg时可穿透血脑屏障。可能伴随瞳孔散大或抽搐，需紧急静脉注射羟钴胺或进行血液净化治疗。

日常应避免咀嚼或吞食李子核，儿童食用时家长需提前去核。出现口唇麻木等先兆症状时立即漱口，中毒后6小时内是救治关键期。建议选择成熟度高的李子食用量控制在200克以内，储存时注意将果实与果核分离。若误食大量果核，即使无症状也应携带剩余果核就医检测。