缺乏维生素B1的症状是什么 出现这些症状警惕缺乏维生素B1
缺乏维生素B1可能出现疲乏无力、食欲减退、肢体麻木、心悸气短、下肢水肿等症状。维生素B1缺乏症主要由长期精制米面为主食、酗酒、胃肠吸收障碍、代谢需求增加、遗传因素等原因引起，可通过调整饮食、口服补充剂、注射治疗等方式改善。
1、疲乏无力
早期维生素B1缺乏时，三羧酸循环受阻导致能量代谢障碍，表现为持续性的全身倦怠感。常见于长期偏食或减肥人群，伴随工作效率下降。建议增加全谷物、瘦肉、豆类等富含维生素B1的食物，必要时可遵医嘱服用维生素B1片。
2、食欲减退
维生素B1参与乙酰胆碱合成，缺乏时胃肠蠕动减弱，出现厌食、早饱感。酗酒者因乙醇抑制维生素B1吸收更易发生。需戒酒并补充酵母片或复合维生素B制剂，同时食用糙米、猪肝等食物。
3、肢体麻木
进展期可能出现周围神经病变，表现为手脚刺痛感或袜套样感觉减退。糖尿病患者合并维生素B1缺乏时症状加重。需检测血清维生素B1水平，确诊后可肌注维生素B1注射液，配合甲钴胺片营养神经。
4、心悸气短
严重缺乏可引发湿性脚气病，导致心肌水肿和心力衰竭。表现为活动后胸闷、夜间阵发性呼吸困难。需紧急静脉注射维生素B1注射液，限制钠盐摄入，监测心电图变化。
5、下肢水肿
维生素B1缺乏导致血管通透性增加，常见胫前凹陷性水肿。慢性酒精中毒或妊娠期妇女多见。除补充维生素B1片外，需排查肝肾疾病，适当抬高下肢改善循环。
日常应保证均衡膳食，每天摄入不少于1.2毫克维生素B1，全谷物应占主食三分之一。高温烹饪会破坏维生素B1，建议采用蒸煮等低温加工方式。哺乳期女性、甲亢患者等需在医生指导下增加补充剂量。若出现对称性肢体无力或不能平卧等表现，需立即就医排除韦尼克脑病等严重并发症。
