儿童骨折饮食应注意什么 儿童骨折饮食需注意四点
儿童骨折后饮食需注意补充优质蛋白、钙质、维生素D、维生素C及控制糖分摄入。骨折愈合需要充足的营养支持,合理的饮食搭配能促进骨骼修复。
1、优质蛋白
骨折后需增加优质蛋白摄入,如鸡蛋、鱼肉、牛奶等。蛋白质是骨基质合成的原料,有助于成骨细胞增殖。建议每日摄入适量瘦肉或豆制品,但需避免过量导致胃肠负担。若儿童对乳制品过敏,可选择水解蛋白配方奶粉替代。
2、钙质补充
钙是骨骼主要成分,骨折后需保证每日钙摄入量。除牛奶外,可食用芝麻酱、虾皮、豆腐等富钙食物。注意钙吸收需维生素D协同,单纯补钙效果有限。存在乳糖不耐受的儿童可选用低乳糖酸奶或钙强化食品。
3、维生素D
维生素D能促进肠道钙磷吸收,可通过晒太阳或食用海鱼、蛋黄获取。冬季日照不足时,可在医生指导下使用维生素D滴剂。早产儿或肥胖儿童更易缺乏维生素D,需定期监测血清25羟维生素D水平。
4、维生素C
维生素C参与胶原蛋白合成,对骨折愈合至关重要。新鲜水果如猕猴桃、橙子、草莓都是良好来源。建议每日摄入不同种类水果,但需控制柑橘类摄入量以防胃酸过多。果汁含糖量高,应优先选择完整水果。
5、控制糖分
过量糖分会影响钙质吸收并抑制成骨细胞活性。需限制糖果、蛋糕等高糖零食,避免饮用碳酸饮料。可用无糖酸奶搭配水果作为加餐,既能满足口感又补充营养。糖尿病患儿更需严格监控血糖水平。
骨折儿童应保持均衡饮食,每日安排3次主餐加2次点心,食物需细软易消化。恢复期可适当增加核桃、亚麻籽等富含ω-3脂肪酸的食物。避免进食辛辣刺激或过硬食物,同时配合医生制定的康复训练计划。家长需定期复查X线片观察愈合情况,若出现食欲减退或异常疼痛应及时就医。