为什么医生不建议喝蛋白质粉
医生不建议健康人群常规补充蛋白质粉,主要因为日常饮食已能满足需求,过量摄入可能增加肝肾负担、诱发消化不良或营养失衡。蛋白质粉的适用人群通常限于术后恢复者、严重营养不良患者或特定健身需求者。
健康成年人每日蛋白质需求为每公斤体重1-1.2克,通过鸡蛋、瘦肉、豆制品等常规饮食即可达标。过量补充蛋白质粉可能加重肾脏滤过负荷,长期可能影响肾功能。高蛋白摄入还会导致钙质流失,增加骨质疏松风险。部分人群饮用后会出现腹胀、腹泻等胃肠不适症状。市售产品可能含添加剂,盲目使用可能打破膳食平衡。
存在创伤、烧伤等蛋白质消耗性疾病时,医生可能短期建议补充蛋白质粉。运动员增肌期在营养师指导下也可合理使用。选择蛋白质粉需注意乳糖不耐受者应选植物蛋白,肾功能不全者须严格控制用量。冲泡时避免高温破坏营养,建议搭配碳水化合物提升吸收率。
普通人群应优先通过天然食物获取蛋白质,如每天1-2个鸡蛋、200毫升牛奶、100克鱼肉或禽肉。素食者可选择豆腐、藜麦等植物蛋白。若需使用蛋白质粉,建议先检测血清白蛋白等指标,并在临床营养师指导下制定个性化方案。同时保持每日2000毫升饮水量,帮助代谢氮废物。