生姜强免疫！专家表示：常吃生姜，可减少3种感染性疾病，别错过

生姜这种厨房常客，最近在医学界又火了一把！研究发现，它不仅能去腥提味，还是抵抗病菌的天然卫.士。每天切菜时随手扔几片姜，可能帮你躲过不少小病小痛。今天咱们就来聊聊，这块其貌不扬的"地下宝贝"到底藏着什么神.奇力量。

一、生姜的3大防护盾牌

1、呼吸道感染克星

生姜里的姜辣素能增强呼吸道黏膜防御能力。流感季节每天喝杯姜茶，可以降低感冒几率。特别推荐蜂蜜姜茶：生姜切片煮水，晾至60℃以下加蜂蜜，既保护活性成分又润喉。

2、肠道病菌防火墙

实验显示生姜提取物能抑制多种致病菌生长。在外就餐时，搭配姜丝或姜片食用，相当于给肠胃加了道保险。肠胃不适时，用生姜3片+红枣5颗煮水喝，比止泻药更温和。

3、泌尿系统守护者

生姜的抗菌特性对尿路感染也有预防作用。女性可以常喝姜枣茶：生姜5片、红枣6颗、枸杞10粒，煮沸后小火炖15分钟，每周喝2-3次。

二、这样吃姜效果更好

1、带皮吃更营养

生姜皮含有多酚类物质，只要清洗干净，建议连皮使用。用牙刷蘸盐刷洗表面，能有效去除泥土和残留。

2、早晨食用吸收佳

人体早晨代谢最活跃，此时吃姜利用率最高。可以试试姜片泡温水，或者姜末拌燕麦粥。

3、搭配VC增效

姜和富含维生素C的食材是绝配。比如姜汁撞奶、姜柠檬水，都能提升免疫力。但要注意柠檬要在水温低于60℃时加入。

三、三类人吃姜要谨慎

1、阴虚火旺体质

经常口干舌燥、长痘的人要控制量，每天不超过10克鲜姜。可以搭配菊花或金银花平衡热性。

2、服用抗凝药物者

生姜可能增强抗凝效果，这类人群食用前最好咨询医生。手术前后两周也应避免大量食用。

3、胃溃疡急性期

虽然姜能改善消化不良，但溃疡发作时要暂停。等症状缓解后，可以从少量姜汤开始尝试。

这块黄澄澄的"天然抗生素"，你家厨房肯定有存货吧？下次做饭别吝啬多放两片，既提味又防病。记住，再好的食物也要讲究适度，根据体质调整用量才能发挥最大效益。现在就去泡杯姜茶，让身体暖暖地迎接每一天！