萝卜不能常吃？医生提醒：以下4种人尽量少吃，吃萝卜是有禁忌的
萝卜虽好，但这些人要当心！民间素有"冬吃萝卜夏吃姜"的说法，眼下正是萝卜最水灵的季节。脆生生的白萝卜、甜滋滋的胡萝卜，还有带着独特香气的青萝卜，都是餐桌上的常客。不过你知道吗？萝卜虽好，这4类人可要管住嘴。
一、萝卜的4大健康密码
1、白萝卜：天然消化剂
白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，特别适合饭后腹胀时吃两片。生吃时辛辣成分更活跃，但胃不好的人建议煮熟食用。
2、胡萝卜：护眼小能手
丰富的β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A，对用眼过度的人群特别友好。用油炒着吃吸收率更高，但别和醋一起烹饪。
3、青萝卜：止咳好帮手
青萝卜中的挥发油成分对缓解咳嗽有帮助。冬.季容易感冒的人，可以试试青萝卜蜂蜜水。
4、樱桃萝卜：开胃小菜
这种迷你萝卜脆嫩多汁，富含维生素C。切片后加糖醋凉拌，是道不错的开胃前菜。
二、4类人要少吃萝卜
1、甲状腺疾病患者
萝卜中的硫苷类物质可能干扰甲状腺对碘的吸收。甲亢或甲减人群要控制摄入量，尤其避免大量生吃。
2、脾胃虚寒者
萝卜性凉，容易腹泻、怕冷的人要少吃。如果想吃，可以加些生姜、胡椒等温性调料中和寒性。
3、服用中药期间
萝卜有"解药性"的说法，正在服用补气类中药的人最好暂时忌口，避免影响药效。
4、术后恢复期病人
萝卜促进肠蠕动的特性，可能影响伤口愈合。胃肠手术后2-3周内建议避免食用。
三、健康吃萝卜的3个诀窍
1、分段食用更科学
萝卜顶部3-5厘米处维生素C含量最高，适合生吃；中间段糖分多，可做汤；尾部辛辣物质多，适合腌制。
2、搭配有讲究
白萝卜和羊肉是绝配，能中和油腻；胡萝卜和肉类同煮，营养吸收更好；青萝卜适合搭配海鲜。
3、烹饪时间要把握
萝卜中的维生素C怕高温，煮汤时最好后放。想保留更多营养，蒸制比水煮更好。
现在正是萝卜最当季的时候，不妨多换几种吃法。如果你是那4类特殊人群，也不用完全拒绝，掌握好量和烹饪方法就行。记住老祖宗的智慧：食物没有好坏，关键在吃得明白。懂得这些门道，才能让萝卜真正成为餐桌上的养生好帮手。
