食用盐要留意，这6种盐快扔掉，以后也别买，别不当回事
厨房里的盐罐子，可能藏着健康隐患！你以为所有食盐都一样？其实有些盐正在悄悄伤害你的身体。快检查你家厨房，这6种盐千万别再吃了。
一、6种需要立即扔掉的盐
1、结块严重的盐
存放时间过长或受潮结块的盐，可能已经滋生微生物。特别是已经变成硬块的盐，说明储存环境湿度超标。
2、颜色异常的盐
正常食盐应该是洁白或微带灰色。如果发现盐粒发黄、发黑或有杂质，很可能受到重金属污染。
3、包装破损的盐
密封包装破损后，食盐容易吸收空气中的水分和污染物。尤其是已经开封超过半年的盐，建议更换。
4、没有配料表的盐
正规食盐包装必须标明成分。那些只写"食用盐"三字却无详细成分的产品，可能是劣质盐或工业盐。
5、颗粒不均匀的盐
优质食盐颗粒均匀细腻。如果发现明显粗颗粒与细粉末混杂，可能是掺假盐或加工不合格。
6、价格异常低廉的盐
远低于市场价的食盐，很可能是不法商贩用工业盐冒充。购买时要认准正规渠道和品牌。
二、选盐的3个黄金标准
1、看执行标准号
合格食盐必须标注GB/T5461（精制盐）或GB2721（食品安全标准）。其他编号的要谨慎购买。
2、观察包装完整性
优质食盐包装密封性好，有完整的生产日期、保质期和厂家信息。包装袋内层应有防潮膜。
3、检查盐粒状态
倒出少量食盐观察，优质盐颗粒均匀、干燥松散、无结块。可以尝一点，纯盐只有咸味无苦涩。
三、家庭用盐的3个建议
1、小包装更安全
建议购买300-500克小包装，开封后3个月内用完。大包装盐开封后容易受潮变质。
2、分装要注意方法
如需分装，要使用干燥洁净的玻璃或陶瓷容器。避免用金属容器，也不要放在灶台附近。
3、特殊人群要选对盐
高血压患者可选低钠盐，但肾功能不全者要慎用。孕妇儿童建议选择加碘盐。
食盐安全无小事，快去看看你家的盐罐子吧！记住，再省不能省盐钱，健康才是最大的节省。下次买盐时，记得多花一分钟看看包装，别让"毒盐"混上你家餐桌。
