桃胶真的能够补充胶原蛋白吗?这个“误区”不要进入
最近朋友圈里刮起了一阵"桃胶美容风",各种桃胶甜品照片刷屏,号称"植物胶原蛋白"、"平价燕窝"。一碗晶莹剔透的桃胶糖水,真的能让我们吃出满脸胶原蛋白吗?今天就来扒一扒这个被捧上神坛的"美容圣品"。
一、桃胶到底是什么?
1、桃树的"眼泪"实为树脂
桃胶其实是桃树树皮受伤后分泌的胶状物,主要成分是多糖类物质。就像人的伤口会结痂一样,这是桃树自我修复的产物,和胶原蛋白没有半毛钱关系。
2、传统用途大不同
在《本草纲目》里,桃胶被记载有和血、止痢的功效。古人用它来治疗糖尿病、痢疾等病症,从没说过能美容养颜。现代中医也主要用它来调理气血。
二、胶原蛋白补充的三大误区
1、植物胶原蛋白不存在
胶原蛋白只存在于动物结缔组织中,植物根本不可能含有。那些打着"植物胶原蛋白"旗号的产品,都是在偷换概念。
2、吃胶原蛋白≠补胶原蛋白
吃下去的胶原蛋白会被分解成氨基酸,不会直接变成皮肤里的胶原蛋白。就像吃猪肉不会长猪肉一样简单。
3、桃胶的黏稠感骗了你
桃胶泡发后的胶质口感来自多糖,这种黏稠感和胶原蛋白完全不是一回事。银耳、皂角米也能煮出类似口感,但没人说它们是胶原蛋白。
三、真正有效的胶原蛋白补充法
1、优质蛋白是原料
每天保证鸡蛋、鱼肉、豆制品等优质蛋白摄入,为身体合成胶原蛋白提供充足原料。
2、维生素C不能少
维生素C是合成胶原蛋白的必要辅酶,每天吃够300克新鲜水果很关键。猕猴桃、橙子都是好选择。
3、防晒才是硬道理
紫外线会破坏真皮层胶原蛋白,做好防晒比吃任何补品都管用。阴天也要记得涂防晒霜。
四、桃胶的正确打开方式
1、当甜品别当补品
桃胶银耳羹作为低卡甜品很不错,但别指望它有特殊功效。控制糖量才是关键。
2、搭配要讲究
和红枣、枸杞一起煮能补气血,但体质湿热的人要少吃,容易上火。
3、这些人要慎吃
孕妇、经期女性、消化功能弱的人群不适合食用桃胶,可能引起不适。
下次再看到"桃胶补充胶原蛋白"的宣传,记得多留个心眼。与其花大价钱买各种"美容食品",不如把钱省下来买好防晒霜和新鲜蔬果。记住,皮肤状态是身体健康的一面镜子,均衡饮食+规律作息+适度运动,才是保持年轻的终极秘诀!