老年骨质疏松吃什么食物好 老人多吃三种食物预防骨质疏松
老年骨质疏松患者可以适量吃牛奶、豆制品、深海鱼等食物，有助于预防骨质疏松。骨质疏松可能与钙质流失、维生素D缺乏、激素水平变化等因素有关，建议在医生指导下调整饮食结构，必要时配合药物治疗。
1、牛奶
牛奶富含钙质和优质蛋白，钙是骨骼的主要构成成分，适量饮用有助于补充每日所需钙元素。全脂牛奶或强化钙的乳制品吸收率较高，乳糖不耐受的老年人可选择低乳糖牛奶或酸奶。长期规律摄入可减缓骨量流失，但需注意每日摄入量不宜超过500毫升，避免加重胃肠负担。
2、豆制品
豆腐、豆浆等大豆制品含有植物性钙和异黄酮，异黄酮具有类雌激素作用，能抑制破骨细胞活性。每100克北豆腐约含138毫克钙，且富含促进钙吸收的镁元素。建议选择卤水豆腐或石膏豆腐，其钙含量高于内酯豆腐。合并痛风或肾功能不全者需控制摄入量。
3、深海鱼
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，维生素D能促进肠道钙吸收，调节骨代谢。每周食用2-3次，每次100-150克为宜，清蒸或炖煮可最大限度保留营养。鱼骨中含有的活性钙质经软化处理后也可食用，但需注意鱼刺风险。
4、绿叶蔬菜
芥蓝、油菜等深绿色蔬菜含有维生素K和钙元素，维生素K是骨钙素合成的必需因子。烹饪时建议焯水减少草酸含量，避免影响钙吸收。可与富含维生素C的果蔬搭配食用，但肾功能异常者需注意控制高钾蔬菜的摄入量。
5、坚果种子
芝麻、杏仁等坚果种子类食物含钙量较高，30克黑芝麻约含钙780毫克。同时提供镁、锌等微量元素，有助于维持骨密度。建议选择原味产品，每日摄入量控制在20-30克，咀嚼功能较差的老年人可研磨后食用。
预防骨质疏松需长期坚持均衡饮食，每日钙摄入量建议达到1000-1200毫克。除饮食补充外，老年人应每日进行30分钟日照促进维生素D合成，选择散步、太极等负重运动刺激骨形成。定期进行骨密度检测，合并严重骨质疏松时需在医生指导下使用阿仑膦酸钠片、碳酸钙D3片等药物干预。避免吸烟、过量饮酒等加速骨量流失的不良习惯。
