河豚中毒处理的注意事项有哪些

河豚中毒需立即就医并避免自行催吐，处理核心包括阻断毒素吸收、维持生命体征、使用解毒药物及对症支持治疗。河豚毒素毒性极强，可导致呼吸肌麻痹和心律失常，死亡率较高。

河豚中毒后第一时间应呼叫急救，同时清除口腔残留毒素。患者需保持侧卧位防止误吸，密切监测呼吸、心率。医疗干预包括洗胃导泻减少毒素吸收，静脉补液促进排泄，必要时气管插管机械通气。解毒药物可选用新斯的明注射液拮抗神经毒性，阿托品纠正心动过缓。重症患者需在ICU进行血液净化治疗。中毒后24小时内禁止进食高脂食物以免加速毒素吸收，恢复期应补充维生素B族营养神经。

预防河豚中毒须避免食用来源不明的河豚，专业厨师处理时需彻底去除卵巢、肝脏等含毒器官。出现口唇麻木等早期症状时立即停止进食并就医。河豚毒素耐高温，常规烹饪无法破坏毒性，民间所谓去毒方法均不可靠。中毒康复后可能出现肌无力后遗症，需定期神经科随访。