天冷别碰姜！这5种食物暖身又养人
寒风呼啸的冬日里，谁不想来碗热腾腾的姜汤驱寒？但你可能不知道，有些体质的人反而越喝越虚。其实暖身食材远不止生姜一种，这些隐藏的"暖宝宝"不仅能让身体由内而外热乎起来，还能顺带调理气血。
一、为什么天冷要慎吃姜
1、燥热体质要当心
生姜性温味辛，容易加重口干舌燥、便秘等上火症状。特别是长期熬夜、爱吃辣的年轻人，体内本就燥热，再吃姜就像往火堆里添柴。
2、影响夜间休息
晚上吃姜会刺激神经系统，导致入睡困难。民间说的"晚吃姜赛砒霜"虽然夸张，但确实会影响睡眠质量。
二、5种比姜更温和的暖身食材
1、黑芝麻
别看它个头小，含钙量是牛奶的8倍。每天一小把就能促进血液循环，手脚冰凉的人坚持吃两周就能看到变化。
2、桂圆肉
天然的"暖宫神器"，特别适合经期怕冷的女性。可以直接当零食吃，也可以泡水喝，但每天不要超过15颗。
3、山药
黏液蛋白能修复胃黏膜，脾胃虚寒的人喝山药粥，既暖胃又养颜。铁棍山药效果最好，记得选表皮带须根的。
4、核桃
富含欧米伽3脂肪酸，能改善末梢循环。每天2-3个核桃仁，连续吃一个月，手指甲边缘的月牙会明显增多。
5、羊肉
蛋白质含量是猪肉的2倍，脂肪熔点高不易堆积。炖煮时加些白萝卜，既能去膻味又能中和燥热。
三、冬季暖身饮食的正确打开方式
1、早餐要吃温热食物
早晨阳气初升，喝碗杂粮粥或吃个水煮蛋，比啃冷面包更能维持全天体温。肠胃不好的人可以加些小米，养胃效果.翻倍。
2、善用烹饪手法
同样的食材，炖煮比煎炸更利于保暖。砂锅慢炖能让食物释放更多热能，推荐每周吃2-3次炖菜。
3、搭配有讲究
寒性体质可以适当加些花椒、肉桂等香料；湿热体质更适合搭配莲藕、冬瓜等清凉食材平衡。
这个冬天不妨换个思路，把这些天然暖身食材轮换着吃。坚持一段时间，你会发现不仅不怕冷了，连皮肤都变得红润有光泽。记住，养生不是跟风吃某样东西，而是找到最适合自己的温暖密码。
