多发性骨髓瘤患者应该如何饮食

多发性骨髓瘤患者应选择高蛋白、易消化、富含维生素和矿物质的食物，避免高盐、高脂及刺激性食物。饮食调整需结合患者个体情况，在医生或营养师指导下进行。

1、高蛋白食物

多发性骨髓瘤患者常伴有贫血和低蛋白血症，需补充优质蛋白如鸡蛋、鱼肉、瘦肉等。蛋白质有助于维持肌肉量和修复组织，但肾功能异常者需控制摄入量，避免加重肾脏负担。建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式。

2、补钙与维生素D

骨髓瘤易导致骨质破坏，需增加钙和维生素D的摄入。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品含钙丰富，但乳糖不耐受者可选择钙强化豆浆或深绿色蔬菜。维生素D可通过晒太阳或食用海鱼、蛋黄补充，必要时遵医嘱服用维生素D3滴剂。

3、易消化主食

推荐软烂易消化的主食如粥类、面条、馒头等，避免粗粮和油炸面食。化疗期间可能出现胃肠反应，可将主食分5-6次少量进食。燕麦片、小米粥等富含B族维生素，有助于改善食欲和神经功能。

4、水分与电解质

每日饮水1500-2000毫升，化疗期间可增加至2500毫升。可适量饮用淡盐水或口服补液盐预防脱水，但合并心力衰竭或肾功能不全者需限制钠盐摄入。鲜榨果蔬汁可补充钾离子，但需避免市售含糖饮料。

5、禁忌食物

绝对禁食生冷海鲜、未灭菌乳制品等高风险食物。限制腌制食品、酒精及辛辣调料，减少对胃肠黏膜刺激。服用靶向药物时避免西柚及其制品，防止影响药物代谢。血糖偏高者需控制水果摄入量。

多发性骨髓瘤患者需定期监测血常规、肾功能等指标，根据病情变化调整饮食方案。治疗期间可记录饮食日志，及时发现食物不耐受情况。适当进行散步、太极等低强度运动，促进胃肠蠕动和钙质利用。出现持续呕吐、腹泻或水肿时应及时就医，避免自行服用保健品或中药调理。