让人“芋”罢不能的芋头，白癜风患者能吃吗

芋头、地瓜、番薯等，很多人认为它们是同一个食物，也有把红薯叫成地瓜的。虽然存在地区叫法差异，但是，还是叫人傻傻分不清。

实际上，芋头不是地瓜，地瓜也不是红薯(番薯)。

芋头，又称为芋。其营养成分丰富，对人体的健康十分有益。

一、芋头有哪些营养?

芋头含有大量的淀粉，B族维生素，胡萝卜素，多种微量元素，像钾、磷、钙等，此外，还含有叶酸、少量的维生素C、烟酸等。

二、吃芋头有什么功效?

外表不怎么样的芋头，其有很高的药用价值，主要可以概括为八个字：通便解毒、益气健脾。

1、美容养颜，防止皮肤老化。

这主要归功于其中的B族维生素，其对于消除炎症、预防脱发、皮肤保养等方面效果显著。所以，冬天适量食用一点芋头，对于延缓衰老，除皱、抗皱很有益处。

2、养胃护胃，辅助通便。

冬季，人的肠胃容易出现问题，造成食欲不振，腹部胀气的情况出现。所以，可以适量吃点芋头，因为芋头中含有丰富的黏液皂素，能够润滑肠道，帮助肠胃消化，辅助通便。

3、预防癌症，降血压。

芋头中含有一种叫粘液蛋白的物质，能够在人体形成免疫球蛋白，这对增强人体免疫力、抵抗力很有帮助，有助于抵抗癌症;

此外，芋头中的钾元素很丰富，为了达到自身的电解质平衡，能帮助排出身体多余的钠元素，有助于身体降压。

三、白癜风患者可以吃芋头吗?

白癜风患者是可以吃芋头的，但是食用要适量。

1、芋头具有延缓衰老，养肤护肤的目的。

白癜风患者的皮肤免疫力弱，敏感度高，所以，平时吃点芋头对皮肤保养很有好处。

2、芋头中含有大量的微量元素。

这些微量元素对于白癜风患者的黑色素恢复有辅助的功效，微量元素可以提高络氨酸酶的活性，提高黑色素的合成速度。

3、营养成分丰富，能够增强患者免疫力。

无论是多种维生素，还是淀粉含量，其都有助于患者免疫力的提高，身体素质的增强。

温馨提示：适量食用芋头，否则容易胀气;芋头一定要熟透才能食用，否则容易引起肠胃不适。