医生劝告：一旦上了年纪，宁愿晚上不吃晚饭，也别乱吃这4样菜！
年纪大了，晚饭这顿可得悠着点！最近门诊遇到好几位老人，都是因为晚餐吃错东西半夜送急诊。消化科医生特别提醒：中老年人晚餐有4类食物堪比"隐形杀手"，宁可饿着也别乱碰。今天咱们就来说说这4种晚餐黑名单，看完记得转给爸妈。
一、4种晚餐"危险分子"要警惕
1、高盐腌制品：咸鱼腊肉的致.命诱惑
那些香喷喷的腊肠、咸鱼，含盐量是鲜肉的十几倍。晚上吃这些，半夜口渴起来喝水，第二天脸肿得像发面馒头不说，血压还蹭蹭往上涨。更可怕的是亚硝酸盐在胃里悄悄作怪。
2、油炸食品：香脆背后的健康陷阱
油条、炸鸡这些酥脆食物，年轻人都要少吃，何况肠胃功能退化的老人。晚上吃油炸食品，油腻腻地糊在胃里，轻则反酸烧心，重则诱发胆囊炎。有位老人就因为连续三天晚饭吃炸藕盒，直接胆绞痛住院。
3、粗纤维蔬菜：健康外衣下的隐患
芹菜、韭菜这些高纤维菜，白天吃是通便好帮手，晚上吃就是肠胃"杀手"。粗纤维在肠道发酵产气，平躺睡觉时可能引发腹胀、反流。建议这类蔬菜最好放在午餐，晚餐选瓜类等好消化的。
4、糯米制品：甜蜜的消化负担
汤圆、粽子这些糯叽叽的食物，消化起来特别费劲。有位老奶奶晚饭吃了两个芝麻汤圆，结果半夜胃胀得坐都坐不起来，送到医院发现是胃潴留。糯米制品在胃里停留时间长达6-8小时，简直就是给消化系统"加班"。
二、中老年晚餐黄金法则
1、提前饭点：最好在6点前吃完
给肠胃留足3小时消化时间，睡前血糖也更平稳。有糖尿病的老人更要注意，晚饭拖得太晚容易引发夜间低血糖。
2、控制份量：拳头原则要记牢
主食不超过一个拳头，蛋白质半个拳头，蔬菜可以适当多吃。记住"七分饱"的标准，就是感觉还能再吃几口的时候停下筷子。
3、优选食材：记住"三白三黑"
白色食材选豆腐、鱼肉、山药；黑色食材选黑木耳、紫菜、香菇。这些好消化又营养，不会给身体添负担。
4、烹饪方式：蒸煮炖是王道
避免煎炸爆炒，多用清蒸、白灼、炖煮的方式。有位老爷爷把红烧肉改成隔水蒸肉饼，不仅血脂降了，晚上也不打嗝了。
三、特殊情况应对方案
1、必须加餐怎么办？
可以准备些温热的脱脂牛奶、无糖藕粉。有位糖尿病老人晚上饿得心慌，医生让喝半杯芝麻糊冲的稀糊，既顶饿又不升糖。
2、吃药人群注意
吃降压药的别用西柚汁送药，服他汀类药物的要避开高油脂晚餐。具体可以咨询主治医生，做个饮食用药禁忌表贴在厨房。
3、失眠人群调理
晚上可以喝些小米粥或莲子羹，但要睡前2小时喝完。有位失眠多年的阿姨，把晚饭改成小米南瓜粥后，起夜次数明显减少。
记住啊，年纪大了不是吃得少就好，关键是要吃对。把这4类危险食物拉进黑名单，再学会这几个晚餐秘诀，保证您吃得舒服、睡得踏实。身体可是革.命的本钱，晚饭这件事上可千万别犯糊涂！
