白参、红参、西洋参、党参的区别
白参、红参、西洋参、党参的主要区别在于加工方式、药性功效及适用人群。白参为未加工的人参，性平偏凉；红参为蒸制后的人参，性温；西洋参原产北美，性凉；党参为桔梗科植物，性平偏温。四者功效差异主要体现在补气生津、温阳固脱、清热养阴等方面。
1、白参
白参是新鲜人参经晒干或烘干制成的未加工品，保留天然成分，性平微凉。具有补气生津、健脾益肺的功效，适合气阴两虚引起的疲劳、口干、食欲不振。白参含有人参皂苷、多糖等活性成分，能调节免疫力，但不宜与藜芦同用。体质偏寒或腹泻者慎用。
2、红参
红参为白参经蒸制后的熟制品，颜色红褐，性温。经过蒸制后，部分皂苷转化为稀有皂苷，温补效果更强，适用于阳气虚弱、四肢冰冷、脉微欲绝的危重症候。红参能大补元气、回阳固脱，但阴虚火旺者服用易引发上火症状。
3、西洋参
西洋参原产于北美，又称花旗参，性凉味甘微苦。主要功效为清热生津、养阴降火，适合阴虚火旺导致的咽干口渴、虚热烦躁。西洋参含拟人参皂苷，具有抗疲劳和调节血糖作用。脾胃虚寒者长期服用可能加重腹泻症状。
4、党参
党参为桔梗科植物，性平偏温，功效类似人参但力道温和。具有健脾益肺、养血生津的作用，适用于脾肺气虚引起的食少便溏、咳嗽气短。党参多糖能增强造血功能，常与白术、茯苓配伍使用。实证热证者不宜单独大量服用。
使用参类药材需根据体质和症状选择，白参适合日常调补，红参用于急重症阳虚，西洋参针对阴虚内热，党参多作平补之品。服用前应咨询中医师，避免与藜芦、五灵脂等中药同用。日常可搭配粳米煮粥或瘦肉炖汤，忌与萝卜、浓茶同食以免影响药效。出现心慌、失眠等不适需立即停用。
