多发性肋骨骨折病人有何饮食禁忌

多发性肋骨骨折患者应避免辛辣刺激、高盐、坚硬及产气食物，同时限制烟酒和浓茶咖啡。多发性肋骨骨折通常由外力撞击、高处坠落等外伤引起，可能伴随胸痛、呼吸困难等症状。饮食需以易消化、高蛋白、富含维生素的食物为主，促进骨骼愈合。

辛辣刺激食物如辣椒、花椒可能刺激胃肠黏膜，影响营养吸收；高盐食物如腌制品可能加重水肿；坚硬食物如坚果可能增加咀嚼负担，诱发疼痛；产气食物如豆类、碳酸饮料可能加重腹胀不适。烟酒会延缓骨骼愈合，浓茶咖啡可能干扰钙质吸收。建议选择鱼肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白，搭配西蓝花、猕猴桃等富含维生素C的蔬果，可促进胶原蛋白合成。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。

患者需保持每日少量多餐，避免饱腹加重胸腔压力。康复期间可适当补充钙片或维生素D制剂，但须在医生指导下使用。若出现持续胸痛加剧、发热咳血等症状，应及时复查排除肺部感染等并发症。卧床期间需定时翻身拍背，预防坠积性肺炎，咳嗽时可用软枕轻压骨折部位减轻疼痛。