医生发现：一周吃3次苹果的老人，不出一个月，身体或有3个变化

吃苹果这件小事，居然藏着惊人的健康密码！最近一项观察发现，那些每周规律吃三个苹果的老年人，短短四周内身体就出现了"神.奇升级"。别小看这个圆滚滚的水果，它可是营养界的"全能选手"。

一、肠道开启"自动清洁"模式

1、苹果皮中的不可溶性纤维像小刷子，能促进肠道蠕动。每天一个带皮苹果，相当于给肠道做SPA。

2、果胶这种可溶性纤维更厉害，能在肠道形成保护膜，让有害物质难以附着。研究显示连续吃苹果两周，肠道有益菌数量明显增加。

3、特别提醒肠胃敏感人群，可以蒸煮后连汤食用，既保留营养又减少刺激。

二、血管年龄悄悄"

1、苹果多酚能减少血管壁的氧化损伤，相当于给血管"防锈"。尤其红苹果中的花青素，保护效果更突出。

2、每天摄入苹果的人群，血液粘稠度会有改善。注意要连果肉一起吃，榨汁会损失大部分膳食纤维。

3、建议搭配适量坚果食用，不饱和脂肪酸能促进多酚吸收，护血管效果1+1>2。

三、大脑获得"防呆"buff

1、苹果中的槲皮素可以穿越血脑屏障，直接营养神经细胞。这种物质在果皮中含量最丰富。

2、长期食用苹果的老年人，记忆力和反应速度测试表现更好。选择酸甜适中的品种，抗氧化物质含量通常更高。

3、最佳食用时间是上午10点或下午3点，这时段大脑对营养的吸收利用率最高。

特别要注意的是，苹果核周围含有微量氰苷，啃到果核部位一定要吐掉。糖尿病患者可以选择青苹果，分次少量食用。现在正是苹果新鲜上市的季节，不妨今天就去买几个，让这个"天然保健品"守护全家健康。记住挑选时闻闻果香，新鲜苹果会有清新的香气，存放时间长的会带点酒味哦！