人工喂养的婴儿如何添加辅食

人工喂养的婴儿一般可在4-6月龄开始逐步添加辅食，需遵循由稀到稠、由少到多、由单一到多样的原则。初期可选择强化铁米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄等食物，每次引入新食物需观察3-5天有无过敏反应。

1、强化铁米粉

强化铁米粉是婴儿首选的辅食之一，其质地细腻易消化，且能补充母乳或配方奶中不足的铁元素。初次添加时调成稀糊状，每日1-2次，每次1-2勺，逐渐增加稠度和量。选择无糖无盐配方的产品，避免过早刺激婴儿味觉发育。

2、蔬菜泥

胡萝卜泥、南瓜泥等根茎类蔬菜富含β-胡萝卜素，蒸煮后捣成细腻泥状更易吸收。绿叶菜如菠菜需焯水去除草酸后再制作成泥。初期每次添加一种蔬菜，从5克开始逐步增量，注意观察排便情况。

3、水果泥

苹果泥、香蕉泥等低敏水果适合初期添加，可蒸熟后研磨成泥。柑橘类水果建议延后至8月龄后引入。水果泥宜在两餐之间少量给予，避免影响正餐奶量。自制果泥需现做现吃，避免营养流失。

4、肉泥

7月龄后可添加鸡肉泥、牛肉泥等动物性辅食，提供优质蛋白和血红素铁。肉类需彻底煮熟后去筋膜，用料理机打成细腻肉糜，初期可混合米糊食用。肝泥因维生素A含量高，每周不超过15克。

5、蛋黄

8月龄起从1/8个蛋黄开始尝试，煮熟后碾碎调入米糊。观察无过敏反应后逐渐增量至每日半个蛋黄。蛋清因分子较大易致敏，建议1岁后再添加。若家族有过敏史，蛋黄引入时间可适当推迟。

添加辅食期间需保持每日600-800毫升奶量，新食物应在婴儿健康状态下引入。辅食制作需注意器具消毒，避免添加盐、糖等调味品。若出现皮疹、腹泻等过敏症状应立即停用该食物并咨询医生。定期监测体重增长曲线，根据婴儿接受度灵活调整辅食种类和进度，1岁前仍应以奶类为主要营养来源。