胃不好的人要怎么吃？教你这几种种吃法，胃会慢慢好起来
胃不舒服的时候，连喝口水都觉得是种折磨。那些诱人的火锅、烧烤近在眼前，却只能眼巴巴看着别人大快朵颐。其实养胃不必过得像苦行僧，掌握这几个饮食小技巧，照样能让胃舒服起来。
一、选对主食是养胃第一步
1、发酵面食更友好
馒头、花卷这些发酵面食，经过酵母分解后更易消化。发面时加一勺糖，能让面团发酵更充分，口感更松软。
2、粥要煮到"开花"
大米粥要熬到米粒开花，小米粥可以加少量南瓜一起煮。煮粥时滴两滴香油，能形成保护膜减少胃酸刺激。
3、避开这些"伪装者"
糯米饭、汤圆这些黏性食物，还有粗粮馒头、全麦面包这些高纤维主食，消化时都会增加胃部负担。
二、蛋白质要这样吃才不伤胃
1、鸡蛋的最佳打开方式
水煮蛋、蒸蛋羹最温和，煎蛋要控制油温别太高。炒蛋时可以加少量牛奶，能让蛋白质更柔嫩。
2、肉类处理有讲究
选里脊、鸡胸等嫩肉部位，切丝或剁碎后加淀粉腌制。烹饪时采用滑炒、清蒸的方式，避免油炸、烧烤。
3、豆制品也有禁忌
内酯豆腐、嫩豆腐可以常吃，但油炸豆泡、卤制豆干就要少碰。打豆浆时滤掉豆渣，浓度调低些更好消化。
三、蔬菜水果要会挑
1、这些蔬菜可以放心吃
南瓜、胡萝卜、山药这些根茎类，还有菠菜、生菜等嫩叶菜。烹饪时煮软些，或者做成菜泥。
2、水果要选"温和派"
香蕉、苹果、木瓜都不错，但记得苹果最好蒸熟吃。冬.季可以煮水果茶，夏季吃常温的别冰镇。
3、小心这些"伪装健康"
洋葱、韭菜、蒜苗这些刺激性蔬菜，还有山楂、猕猴桃这些酸味水果，胃不好时都要远离。
四、几个养胃小习惯
1、吃饭要像"大家闺秀"
细嚼慢咽，每口饭嚼20下左右。吃到七分饱就放筷子，别等撑了才停。
2、喝水也有时间表
晨起空腹喝温水，饭后半小时再喝水。喝水时小口慢饮，别咕咚咕咚猛灌。
3、加餐要会选
上午10点、下午4点可以加餐，选苏打饼干、藕粉这些温和食物。睡前两小时就不要再吃东西了。
养胃是个慢功夫，别指望吃几顿"病号饭"就能好。坚持这些饮食原则，配合规律作息，胃部不适会慢慢改善。记住，你的胃不是铁打的，它需要你温柔相待。现在就开始调整饮食习惯吧，让胃也能享受"美食自由"！
