要想血管畅通无阻,日常这几种食物要多吃,降低血脂,预防血栓
最近发现身边不少90后都开始研究起"血管保养"了?这届年轻人真是越来越懂养生了。血管就像城市的供水管道,用久了难免会沉积杂质。不过别急着买各种保健品,厨房里藏着不少天然的"血管清道夫"呢。
一、深海鱼是血管的"润滑剂"
1、三文鱼、沙丁鱼这些深海鱼富含omega-3脂肪酸,就像给血管涂了层保护膜。每周吃两三次,能帮助降低血液里的坏胆固醇。
2、清蒸是最推荐的吃法,高温油炸反而会破坏营养成分。如果买不到新鲜海鱼,冷冻的鳕鱼也是不错的选择。
3、素食者可以用亚麻籽、核桃来替代,这些植物性食物同样含有对血管有益的脂肪酸。
二、坚果是血管的"维修工"
1、每天一小把杏仁或腰果,里面的不饱和脂肪酸能帮助修复血管内皮。但千万别贪多,坚果热量可不低。
2、原味坚果比调味过的更健康,盐焗、糖渍的虽然好吃,但额外添加的盐和糖反而会增加血管负担。
3、早上搭配燕麦片吃几颗,或者下午当零食,都是不错的食用时机。记得选择无添加的品种。
三、全谷物是血管的"清洁工"
1、燕麦、糙米这些全谷物含有丰富的膳食纤维,像小刷子一样清扫血管壁。精米白面吃多了容易让血糖坐过山车,对血管可不太友好。
2、刚开始吃可能觉得口感粗糙,可以循序渐进地增加比例。比如先在大米里掺三分之一糙米,慢慢适应。
3、全麦面包要看配料表,有些所谓的"全麦"其实主要成分还是小麦粉。真正的全谷物食品配料表第一位应该是全麦粉。
四、深色蔬菜是血管的"守护者"
1、菠菜、西兰花这些深绿色蔬菜富含维生素K,能帮助预防血管钙化。颜色越深的蔬菜通常营养价值越高。
2、快炒或者焯水后凉拌,能最大限度保留营养成分。煮得太久反而会让有益物质流失到汤里。
3、紫甘蓝、紫薯这些紫色系蔬菜含有花青素,抗氧化能力一流。不同颜色的蔬菜换着吃效果更好。
五、豆制品是血管的"调节器"
1、豆腐、豆浆里的大豆异黄酮能帮助调节血脂水平。发酵豆制品像纳豆、味噌还含有对血管特别友好的酶。
2、痛风患者要注意适量,每天摄入量控制在巴掌大的一块豆腐就足够了。
3、选择传统工艺制作的卤水豆腐,比内酯豆腐营养价值更高。豆浆最好选无糖的,自己在家打更放心。
把这些食物轮流安排进日常饮食里,比突击吃保健品靠谱多了。血管保养是个长期工程,就像养花一样需要耐心。坚持一段时间,你会发现不仅体检报告好看了,整个人的状态都会不一样。身体是最诚实的,你给它什么,它就回馈你什么。