白血病是一种非常严重的造血恶性疾病,它会对人体很多的组织以及器官造成,严重的伤害,会使患者出现各种各样的感染以及并发症,在近几年,白血病的发病率也是居高不下,那一旦患上白血病,我们除了积极接受治疗外,白血病人食谱都有哪些呢?一起来了解一下。
1、素拌丝瓜:这道菜有清热解毒、凉血止血的功效,可用于治疗白血病发热出血、痰液结块等。
制作方法:鲜丝瓜两根削皮切片,用盐腌30分钟后用麻油、酱油、味精调味即可。
2、荸荠炒海蛰:荸荠性温,含有蛋白质、钙、磷、铁、锌等元素;海蛰性平,含有多种功能性营养素。这道菜具有清热润燥、滋阴解毒的功效,对有肝脾肿大、痰黄咯血症状的慢性白血病患者有较好的食疗作用。
制作方法:配料海蛰、荸荠、猪里脊肉、鸡汤,将其一同炒熟后食用。
3、胡萝卜枣骨汤:这道菜具有解毒、健脾益胃、养血抗癌的作用。
制作方法:配料是胡萝卜、猪排骨、红枣。先将排骨、红枣煮熟,之后把胡萝卜和调料一同放入,用小火炖煮1小时后食用。
除上述食谱外,患者及患者家属还应该了解白血病病人都须忌生冷食物,如冷水、凉菜、生菜、杏等;都须禁忌暴饮暴食,如酗酒、嗜食,食用油滑、腥臊、煎炸等食物。吃多吃少不要给病人施加压力。病人在化疗期间身体和心理都有很强的不适,如果强行让病人多吃反而会引起恶心呕吐。