痛风患者，要控制好饮食，这些食物要忌口，避免加重病情
痛风发作时那种钻心的疼，只有经历过的人才懂！那种半夜被关节剧痛惊醒的滋味，真不是开玩笑的。其实痛风这个"富贵病"，和日常饮食关系密切到超乎想象。今天咱们就来聊聊，哪些食物是痛风患者的"隐形炸.弹"。
一、这些高嘌呤食物要拉黑
1、动物内脏：嘌呤含量爆表
猪肝、鸡胗、鸭肠这些内脏类食物，嘌呤含量普遍在300mg/100g以上。特别是火锅里的各种内脏涮品，经过长时间煮炖后，汤汁里的嘌呤浓度更是高得吓人。
2、海鲜中的"危险分子"
带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼这些深海鱼，以及扇贝、牡蛎等贝类，都是高嘌呤代表。但三文鱼、金枪鱼等白肉鱼相对安全些，可以适量食用。
3、浓汤和火锅底料
熬制超过4小时的老火靓汤，嘌呤会从食材中大量析出。火锅汤底经过反复涮煮后，简直就是"嘌呤浓缩液"。
二、这些看似安全的食物也要当心
1、部分蔬菜也有风险
香菇、紫菜、豆苗等蔬菜嘌呤含量偏高，但相比动物性嘌呤，对血尿酸影响较小。如果处于急性发作期，还是建议暂时避开。
2、含糖饮料的甜蜜陷阱
可乐、果汁等含糖饮料中的果糖，会抑制尿酸排泄。很多年轻人痛风发作，罪魁祸首就是长期大量饮用含糖饮料。
3、酒精类饮品要戒断
啤酒含有大量嘌呤前体物质，白酒虽然嘌呤低但会影响尿酸代谢。红酒相对好一些，但也不建议过量饮用。
三、痛风患者的饮食黄金法则
1、每天喝够2000ml水
多喝水能促进尿酸排泄，白开水、淡茶水都是好选择。但不要一次性喝太多，要少量多次饮用。
2、选择低脂乳制品
脱脂牛奶、无糖酸奶等乳制品，其中的乳清蛋白可以帮助促进尿酸排泄。
3、多吃碱性食物
樱桃、柠檬、黄瓜等食物可以碱化尿液，帮助尿酸溶解排出。但要注意控制总热量摄入。
4、控制体重很重要
肥胖会加重代谢负担，但减肥要循序渐进。快速减肥可能导致尿酸水平波动，诱发急性发作。
记住这些饮食禁忌不是要你过得苦哈哈，而是要吃得明明白白。有位病友调整饮食三个月后，尿酸值就从580降到了420。管住嘴虽然不容易，但比起发作时那种生不如死的痛，这点克制真的值得！从今天开始，给自己制定个饮食计划吧，你会发现控制痛风其实没那么难。
