宝宝出现腹泻需要如何饮食

宝宝腹泻时饮食需遵循易消化、低脂低糖原则，推荐米汤、苹果泥、焦米粥、胡萝卜泥、无乳糖配方奶五种核心饮食方案。

1、米汤：

米汤含可溶性淀粉能保护肠黏膜，煮沸后滤去米粒的稀米汤可作为腹泻初期主食。每2-3小时喂食30-50毫升，温度保持40℃左右。大米中的支链淀粉经熬煮分解为糊精，更易被受损肠道吸收。持续腹泻超过8小时需及时补充米汤防止脱水。

2、苹果泥：

蒸熟苹果捣成的果泥含丰富果胶，能在肠道形成保护膜吸附毒素。选择成熟红富士苹果去皮蒸15分钟后研磨，每日分3次喂食，每次不超过半个苹果量。苹果中的鞣酸可抑制肠道蠕动，但生苹果含较多纤维素可能加重腹泻。

3、焦米粥：

将大米炒至焦黄后煮粥，碳化层具有吸附作用。取50克大米干炒10分钟至深黄色，加水600毫升慢火熬煮1小时。焦米粥的活性炭样物质能吸收肠道多余水分，适用于水样便阶段，但连续食用不宜超过3天。

4、胡萝卜泥：

胡萝卜富含β-胡萝卜素可修复肠上皮细胞。选取橙色胡萝卜蒸煮至软烂，200克胡萝卜加少量食盐捣成泥状，分4-5次喂食。胡萝卜中的挥发油成分能抑制肠道致病菌繁殖，但需彻底去除纤维渣滓。

5、无乳糖配方奶：

腹泻易引发继发性乳糖不耐受，需暂停普通奶粉。选择水解乳糖的特殊配方奶，按正常奶量70%供给，每100毫升添加1.7克葡萄糖。喂养时保持温度恒定在37℃，喂食后观察30分钟有无腹胀呕吐。

腹泻期间需暂停高纤维蔬果、油腻食物及含糖饮料。母乳喂养可继续但需缩短单次哺乳时间，人工喂养者改用无乳糖奶粉至少持续2周。每次排便后补充50-100毫升口服补液盐，尿量减少至每日少于6次或出现嗜睡需急诊。恢复期逐步添加熟香蕉、土豆泥等低渣食物，2周内避免摄入鲜奶、冰淇淋等乳制品。保持餐具高温消毒，制作辅食前充分洗手，室温存放食物不超过1小时。