中风偏瘫给患者带来了非常大的伤害,往往患者无法自理,需要家人的帮助和支持,如果不能做好患者的预后工作,则会加重病情,治疗更加困难。专家表示饮食调理对于中风偏瘫的病情有很大帮助。那么,中风偏瘫患者如何饮食好?饮食原则是什么?
中风偏瘫患者的饮食原则:
1、糖类是人体能量的主要来源.已经患有中风偏瘫的人,应有效地控制甜食,吃糖过多,可以转变为脂肪,促进动脉硬化的形成.吃甜食过多.能促肝脏产生中性脂肪.而中性脂肪大多转化为皮下脂肪,易形成肥胖。因此在饮食过程中,提倡微饱即可。糖类饱食控制.有助于中风偏瘫后病体的恢复及预防其他疾病的发生。
2、中风偏瘫患者要求少吃动物脂肪,提倡低脂肪饮食,多吃植物油,因植物油中含维生素E较多,亦含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,减少动脉硬化的发生。常食用的植物油有豆油、花生油、葵花籽油、芝麻油等。中风偏瘫平时应注意少吃动物心、肠、脑以及蛋黄、鱼子等含胆固醇高的食物。
3、各种食物中的营养素是不同的.因此中风偏瘫患者在选择一般性食物时,要注意荤素食物搭配,使动植物的蛋白质成分互相补偿。在饮食中,提倡高蛋白饮食,如豆制品、蛋清、瘦肉和各种谷类等。预防因长期低蛋白饮食造成的记忆力减退、无力、抵抗力降低、水肿、贫血等症状。
温馨提示:中风偏瘫给患者带来的伤害比较大,患者们一定要根据自身的病情对症治疗,合理饮食,希望患者朋友们都能早日康复,身体健康。