放疗期间病人没胃口怎么办 推荐几款食疗方

放疗期间食欲减退可通过调整饮食结构、少量多餐、选择高营养密度食物、尝试开胃食疗方、必要时使用药物辅助改善。推荐食疗方有山楂麦芽饮、陈皮瘦肉粥、山药红枣羹、姜汁撞奶、五红汤。

1、调整饮食结构：

优先选择易消化的优质蛋白如鱼肉、蛋羹、豆腐，搭配软烂的碳水化合物如小米粥、烂面条。避免油腻煎炸食物，烹调方式以蒸煮炖为主。可将食物加工成糊状或流质，如蔬菜肉末粥、南瓜奶糊等，降低吞咽难度。

2、少量多餐：

将每日三餐改为5-6次小份进食，每次摄入量控制在100-150克。餐前可少量饮用柠檬水或淡姜茶刺激唾液分泌。两餐之间补充坚果粉、酸奶等高热量零食，保证每日热量摄入不低于1500千卡。

3、高营养密度食物：

选择牛油果、香蕉、奶酪等能量密集型食物，添加蛋白粉或营养补充剂提升营养含量。制作核桃芝麻糊、杏仁露等饮品，每100毫升可提供200-300千卡热量。适当使用橄榄油、亚麻籽油增加膳食能量。

4、开胃食疗方：

山楂麦芽饮用山楂10克、炒麦芽15克煮水代茶，促进胃酸分泌；陈皮瘦肉粥取陈皮5克与粳米同煮，起锅前加入肉末；山药红枣羹以鲜山药100克、去核红枣6枚炖煮成羹，健脾养胃；姜汁撞奶用鲜姜汁5毫升与200毫升温牛奶混合；五红汤用红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖各15克煲汤。

5、药物辅助：

严重食欲不振时可在医生指导下使用甲地孕酮改善进食状态，或短期应用多潘立酮促进胃肠蠕动。合并口腔黏膜炎时可使用康复新液含漱，存在味觉障碍者可尝试锌剂补充。需注意这些药物均需严格遵医嘱使用。

放疗期间建议保持就餐环境安静舒适，餐前进行适度活动如散步10分钟促进胃肠蠕动。食物温度控制在40℃左右避免刺激，餐具选用鲜艳色彩增进食欲。可记录每日饮食情况，每周监测体重变化。若连续3日进食量不足日常50%或体重下降超过5%，需及时联系营养科会诊。同时注意口腔清洁，餐后用淡盐水漱口，预防黏膜炎加重进食困难。