心脑血管疾病患者 合理饮食很关键

生活中引发心脑血管疾病的原因有很多，除了与遗传因素、体质因素、环境因素、精神因素等有关外，过快的生活节奏、不规律的生活、不合理的饮食等也是诱发心脑血管疾病的重大因素。今天我们就来看看心脑血管疾病患者的饮食指南，希望对您有所帮助。

具体的饮食指南如下：

1、清淡饮食，食盐过多会加重血管壁的压力，从而可能会加重心脑血管疾病或诱发并发症等，因此，在日常生活中一定要注意控制食盐的摄入量，做到全天的食盐摄入总量低于5克，并忌食腌渍食物，如咸菜、咸鱼、咸肉、腊肉、腊肠、火腿、香肠等;忌辛辣刺激性食物。

2、低脂饮食并控制体重，严格控制热量的摄入，做到规律饮食和合理膳食，每餐不要过饱，吃到七八分饱即可，忌暴饮暴食或饥一餐饱一顿的，应控制吃饭速度，细嚼慢咽，不要吃过过快，以防餐后的血脂升高、血液黏度增高，降低血栓等的风险。忌过油的食物，如油煎、油炸类食物;酌情慎食或少食、酌情慎食、少食或忌食动物内脏、动物脂肪、荤汤等;酌情慎食或少食、忌食富脂的食物;应适量摄入蛋白质，忌过高蛋白质食物的摄入;避免进食过冷过热过硬的食物;烹调时宜采用蒸、煮、炖等方法。

3、富含膳食纤维的食物的摄入

膳食纤维有降低血清胆固醇浓度和润肠通便的作用，有利于病情的稳定。膳食纤维含量丰富的食物有玉米、小米、高粱、燕麦、糙米、荞麦、米糠、麦麸、土豆、山芋、芋头、干豆类、海带、蔬菜、水果等，注意主食的粗细搭配、每日摄入纤维量35克—45克为宜。

4、富钾食物的摄入

富钾食物有利于保护血管、改善循环、降脂压降、润肠通便的作用，有助于预防心脑血管疾病的发作或脑血管意外的发生，有益于身体健康，如香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、葡萄、西瓜、土豆、西兰花、西芹、番茄、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、香菇、木耳、苋菜、油菜及白菜等。

5、富含维生素的食物的摄入，如富含维生素C的新鲜蔬果;富含维生素A的动物肝、禽蛋、深色蔬菜和水果等;富含维生素E的食物谷类、坚果类、绿叶蔬菜等;富含叶酸的动物肝、肾、蛋类、绿叶蔬菜、肉类、豆类、谷类、菜花及水果等。

6、酌情主动饮水，白开水是好的饮品，应喝新鲜开水，但温度不宜过高或过低，水温以25-30℃为宜，对于心脑血管疾病者更要注意饮水的时间要适时和及时，每天的早、中、晚餐前约1小时，临睡前半小时鳄鱼深夜醒来时都需适量饮水，并注意吃饭时不要饮水，吃饭后也不宜马上大量饮水。另外注意大渴时不应急饮或暴饮;并慎饮、少饮或忌饮纯水、矿泉水;慎饮酒、少饮酒或忌饮酒并忌饮浓茶、咖啡或碳酸饮料等。

温馨提示：对于心脑血管疾病的防治，还应睡眠充足，做好自我保健，适当的运动，做一些力所能及的家务，但避免激烈的运动，戒烟限酒，降低心肌梗死或脑血管意外的发病率和猝死率。后祝愿患者朋友们都能早日康复，身体健康!