高考饮食指南|饮食求“稳”，吃简单安全的普通补脑食物
高考来临，很多家长开始研究各种"补脑食谱"，恨不得把市面上所有号称能提升记忆力的食材都塞进孩子的胃里。但你可能不知道，最危险的往往不是"没补到位"，而是"补过了头"。
一、为什么高考饮食要"稳"字当头
1.肠胃经不起折腾
突然改变饮食习惯或大量摄入陌生食物，很容易引发肠胃不适。考试当天要是闹肚子，再聪明的脑袋也得"罢工"。
2.身体需要适应期
任何营养素的吸收利用都需要时间，临时抱佛脚式的进补反而可能打乱身体原有的代谢平衡。
3.心理影响不容忽视
过分强调"特殊饮食"可能无形中增加考生的心理压力，让他们产生"考不好就对不起这些补品"的负担感。
二、这些"普通食物"才是真补脑
1.鸡蛋
蛋黄中的胆碱是合成神经递质的重要原料，水煮蛋、蒸蛋羹都是不错的选择。每天1-2个足够，多吃反而增加消化负担。
2.深海鱼
三文鱼、鲭鱼富含DHA，清蒸或烤制最能保留营养。注意选择刺少的部位，避免卡喉风险。
3.坚果杂粮
核桃、腰果可以当零食，但每天一小把足矣。杂粮饭比白米饭更能提供持续稳定的能量。
三、考前饮食三大禁忌
1.远离"新奇"食物
没吃过的高级海鲜、进口水果再好也别尝试，过敏风险不是闹着玩的。
2.控制油腻重口
红烧肉、麻辣香锅虽然解压，但可能影响睡眠质量。考前一周就要开始调整饮食结构。
3.慎用提神饮品
功能饮料、浓咖啡可能打乱生物钟。如果平时没有饮用习惯，千万别在考前突然尝试。
四、考试当天的黄金食谱
早餐：杂粮粥+水煮蛋+香蕉。
午餐：清蒸鱼+时蔬+米饭（七分饱）。
晚餐：番茄鸡蛋面+凉拌黄瓜。
加餐：原味酸奶+几颗杏仁。
记住，高考拼的是长期积累，不是临阵磨枪。保持平常心，吃熟悉安心的食物，让身体处于最舒适的状态，才是最好的"补脑"方式。与其纠结吃什么能多考10分，不如保证饮食不给发挥拖后腿。
