得了胃溃疡的人能喝牛奶吗
胃溃疡患者可以适量饮用温牛奶，但需避免空腹或过量饮用。牛奶对胃黏膜的影响主要与饮用方式、个体耐受性及溃疡阶段有关。
1、缓解不适：
温牛奶能在胃黏膜表面形成暂时性保护层，中和部分胃酸，缓解烧灼感。建议选择低脂牛奶，每次饮用不超过200毫升，避免刺激胃酸过量分泌。合并反酸症状时可将牛奶与燕麦等食物搭配食用。
2、钙质影响：
牛奶中的钙离子可能刺激胃壁细胞分泌胃酸。活动期溃疡患者应控制每日钙摄入量在800毫克以内，相当于300毫升牛奶。可选择分次少量饮用，或改用钙含量较低的酸奶。
3、蛋白质选择：
牛奶蛋白质需经胃酸分解，可能加重消化负担。急性发作期可暂时用豆浆或杏仁奶替代，缓解期优先选择A2β-酪蛋白牛奶，这类蛋白质更易被消化吸收。
4、乳糖耐受：
约60%亚洲成人存在乳糖酶缺乏。乳糖不耐受患者饮用后可能产生腹胀、腹泻，反而加重溃疡症状。建议先进行乳糖耐受测试，或选择零乳糖牛奶。
5、药物相互作用：
含铝抗酸药与牛奶同服会降低药效，需间隔2小时服用。质子泵抑制剂类药物不影响牛奶饮用，但铋剂可能因牛奶影响黏膜修复效果。
胃溃疡患者日常饮食需遵循定时定量原则，除牛奶外可增加南瓜粥、山药等黏膜修复食物。避免浓茶、咖啡及辛辣刺激物，进餐时细嚼慢咽减轻胃部负担。合并出血或剧烈疼痛时应立即禁食并就医，恢复期建议进行餐后30分钟散步等轻度活动促进胃肠蠕动。定期复查胃镜监测溃疡愈合情况，必要时在医生指导下调整膳食方案。
