骨头断了吃什么东西恢复的好
骨折后促进恢复的饮食应注重钙质、蛋白质和维生素D的摄入，主要有高钙食物、优质蛋白、维生素D补充、抗炎食物及避免影响钙吸收的饮食。
1、高钙食物：
钙是骨骼修复的关键原料，每日需摄入800-1200毫克。奶制品如牛奶、酸奶含钙量高且易吸收；深绿色蔬菜如芥蓝、苋菜富含钙和维生素K，有助于钙沉积；豆制品如豆腐、豆浆含植物性钙，适合乳糖不耐受人群。小鱼干、芝麻酱等也是钙的优质来源。
2、优质蛋白：
蛋白质构成骨胶原框架，每日需要1.2-1.5克/公斤体重。鸡蛋提供完全蛋白质和维生素D；鱼类如三文鱼含omega-3脂肪酸可减轻炎症；瘦肉和禽类富含支链氨基酸，促进肌肉维持。植物蛋白可通过黄豆、藜麦等补充。
3、维生素D补充：
维生素D促进肠道钙吸收，每日建议400-800IU。日照是天然来源，每天裸露面部和手臂晒太阳15-30分钟；食物中蛋黄、香菇含维生素D2；深海鱼含维生素D3。冬季或日照不足时可考虑维生素D补充剂，需检测血清25(OH)D水平指导用量。
4、抗炎食物：
骨折初期局部存在炎症反应，应增加抗炎营养素。深色浆果如蓝莓含花青素；坚果类如核桃含α-亚麻酸；橄榄油含单不饱和脂肪酸；姜黄中的姜黄素可抑制炎症因子。减少精制糖和反式脂肪摄入以避免炎症加重。
5、避免干扰因素：
高盐饮食会增加尿钙排泄，每日食盐控制在5克以内；过量咖啡因影响钙吸收，咖啡每日不超过2杯；碳酸饮料含磷酸会竞争性抑制钙利用；酒精会干扰成骨细胞功能。吸烟者应戒烟，尼古丁会显著延缓骨折愈合。
骨折恢复期除饮食调整外，需在医生指导下进行渐进式康复训练。早期可进行未受伤肢体的等长收缩练习，中期逐步增加关节活动度训练，后期加入抗阻运动促进骨强度恢复。保证每日7-8小时睡眠，生长激素在深睡眠阶段分泌最旺盛。保持乐观心态，长期卧床者可进行呼吸训练和冥想，避免焦虑情绪影响康复进程。定期复查X线评估骨痂形成情况，根据愈合阶段调整营养方案和运动强度。
