胰腺癌晚期吃什么食物 胰腺癌晚期牢记3个饮食要点
胰腺癌晚期患者饮食需注重易消化、高营养、低负担，关键要点包括选择高蛋白软食、补充消化酶、少食多餐。合理的饮食安排有助于改善营养状态、缓解症状。
1、高蛋白软食：
优先选择鱼肉、蛋羹、豆腐等易消化的优质蛋白，每日摄入量需达到1.2-1.5克/公斤体重。蛋白质可修复组织并维持免疫功能，烹饪时建议采用蒸煮方式减少油脂。避免粗纤维肉类或油炸食品加重消化负担。
2、补充消化酶：
胰腺功能受损导致脂肪酶分泌不足，需在医生指导下服用胰酶制剂辅助消化。同时搭配米汤、藕粉等低脂淀粉类食物，减少腹泻发生。监测粪便性状调整酶用量，脂肪摄入控制在每日40克以下。
3、少食多餐：
将三餐改为6-8次小份进食，单次食量不超过200毫升。两小时进食一次可避免血糖波动，餐间补充特殊医学用途配方食品。进食后保持半卧位30分钟，缓解腹胀不适感。
胰腺癌晚期患者应建立个性化营养方案，每日记录体重及进食量。适当增加南瓜、山药等健脾食材，避免辛辣刺激食物。出现严重呕吐或疼痛时需暂停经口进食，改用肠内营养支持。家属需学习腹部按摩技巧帮助胃肠蠕动，定期复查血清白蛋白等营养指标。营养师与临床医师共同制定的膳食计划能显著改善患者生存质量。
