白癜风患者吃什么能促进恢复？

白癜风患者如何饮食?白癜风的病发说白了就是因为患者体内黑色素的缺失而造成的。患者要想让自己的疾病得到早日康复，黑色素的合成是治疗的一个关键所在。

一、不可偏食

在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素必需物质相对缺乏，故而偏是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。

二、多食一些富含酪氨酸的物质

如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶、新鲜蔬菜、豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等，花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。

三、忌口

对富含维生素C的食物，如鲜橘子、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃，日常经验也表明过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物”或“发物”如鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等，无论资料记载，白癜风患者主诉或皮内试验，均证明其致敏的发生率很高，均应禁忌食用。

四、多食含铜食物

有实验资料证明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人，日常生活中不防摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜，即可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作一种可行的辅助治疗。

白癜风的发病原因有很多，其中黑色素的缺失也是白癜风发病的一个原因，而饮食中的微量元素与黑色素之间的关系紧密，黑色素的形成是络氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。