心肌梗塞心脏供血不足吃什么食物
心肌梗塞心脏供血不足患者应重点选择改善心血管功能的食物，主要包括深海鱼类、全谷物、深色蔬菜、坚果类及豆制品五大类。
1、深海鱼类：
富含ω-3脂肪酸的鲭鱼、三文鱼等可降低血液黏稠度，减少动脉粥样硬化斑块形成。每周摄入2-3次有助于调节血脂，但需避免高温油炸的烹饪方式。
2、全谷物：
燕麦、糙米等全谷物含有丰富的膳食纤维和B族维生素，能延缓葡萄糖吸收速度，稳定血压水平。建议每日替代精制主食，摄入量控制在100-150克。
3、深色蔬菜：
菠菜、西兰花等深色蔬菜富含钾离子及抗氧化物质，可中和体内自由基，减轻血管内皮氧化损伤。每日应保证300克以上，急重症患者需将叶菜焯水减少钾负荷。
4、坚果类：
杏仁、核桃含有的单不饱和脂肪酸能提升高密度脂蛋白水平，建议选择原味坚果，每日摄入15-20克。合并肥胖者需计入全天总热量。
5、豆制品：
豆腐、纳豆等植物蛋白来源可替代部分动物蛋白，其异黄酮成分具有类雌激素样作用，有助于改善血管弹性。急性期患者应控制每日摄入量在50克以内。
心肌梗塞恢复期需建立长期膳食管理方案，每日食盐摄入不超过5克，烹调优先使用橄榄油。合并糖尿病患者需监测餐后血糖，肾功能异常者应调整蛋白质摄入量。规律进行快走、太极拳等有氧运动，每周累计150分钟以上，运动前后监测心率变化。戒烟限酒并保持情绪稳定，定期复查血脂、心电图等指标。
