不管泡水还是生嚼，枸杞都能带来四个好处，实在
枸杞红了！这颗小小的红色果实，最近在办公室水杯里出镜率超高。有人泡水喝，有人直接嚼着吃，甚至还有人拿来煲汤煮粥。别看它个头小，能量可不一般，坚持吃上一段时间，身体会悄悄发生4个神.奇变化。
一、枸杞的四大黄金功效
1、明目护眼的小能手
枸杞富含的玉米黄质和叶黄素，就像给眼睛装上天然"防蓝光膜"。每天对着电脑手机超过8小时的人，坚持吃20-30粒枸杞，眼睛干涩疲劳会明显改善。特别提醒：枸杞要连籽一起吃，护眼成分主要在籽里。
2、抗氧化界的扛把子
枸杞多糖的抗氧化能力是维生素E的50倍。经常熬夜、脸色暗沉的人，连续吃一个月就能看到变化。最佳食用时间是早上空腹时，吸收效果更好。
3、调节免疫的隐形高手
枸杞中的独特多糖成分能激活免疫细胞。换季容易感冒的人，可以试试用枸杞搭配黄芪泡水，形成天然防护盾。注意感冒发热期间要暂停食用。
4、改善睡眠的天然帮手
睡前2小时吃10粒枸杞，其中的甜菜碱成分能帮助舒缓神经。睡眠浅、多梦的人，配合热水泡脚效果更好。但千万别过量，否则可能适得其反。
二、枸杞的正确打开方式
1、干嚼派：每天15-20粒为佳
直接嚼食能最大限度保留营养，但要注意细嚼慢咽。牙齿敏感的人可以先用温水泡软。选择无硫熏蒸的有机枸杞，嚼起来有自然甜味。
2、泡水人群：80℃水温最合适
用保温杯焖泡10分钟，水变成琥珀色就可以喝了。千万别用沸水，会破坏活性成分。泡过的枸杞别扔掉，营养价值还剩70%。
3、入膳组：煲汤最后10分钟放
煮粥、炖汤时临出锅前加入，既能保持形状又不损失营养。推荐搭配银耳、百合等滋阴食材，秋.冬.季节尤其适合。
三、这些情况要按下暂停键
1、正在感冒发烧时
枸杞温补的特性可能加重症状，等痊愈后再继续食用。
2、血糖控制不稳定期
虽然枸杞升糖指数不高，但糖尿病患者还是要控制每日摄入量。
3、身体有炎症发作时
比如牙龈肿痛、皮肤感染期间，建议暂时停用。
4、脾胃特别虚弱阶段
容易腹泻的人要减半用量，或者搭配陈皮一起食用。
枸杞就像个低调的营养宝库，关键是要吃对方法、吃对时机。现在正是新枸杞上市的季节，颗粒饱满、色泽自然，抓一把放在办公桌上当健康零食再合适不过。坚持一个月，说不定同事会追着你问："最近气色怎么这么好？"记住养生的真谛不在于吃得多贵，而在于吃得够坚持。
