每天吃几颗花生,6个好处都是你的!已经有人在做了
花生这种不起眼的小零食,居然藏着这么多健康密码!办公室抽屉里常备花生的同事,可能早就偷偷享受这些好处了。别看它长得朴实,营养密度可是坚果界的"隐形冠军"。
一、花生的6个意想不到的好处
1、心脏守护小能手
花生富含不饱和脂肪酸,能帮助降低坏胆固醇。每天适量食用,血管弹性会悄悄变好。特别适合经常外食的上班族作为健康零食。
2、大脑的活力充电宝
里面的维生素B3和叶酸,是神经细胞的好朋友。下午犯困时吃几颗,比喝咖啡更提神。学生和脑力工作者必备。
3、血糖稳定小帮手
低GI特性让花生成为控糖好选择,膳食纤维延缓糖分吸收。搭配水果吃,能避免血糖坐过山车。
4、肠道清洁工
丰富的膳食纤维就像小刷子,帮助肠道做运动。便秘困扰者每天吃10颗左右,比吃香蕉更管用。
5、皮肤的抗老卫.士
维生素E和白藜芦醇强强联手,对抗自由基不在话下。爱美人士会发现指甲和头发都更有光泽了。
6、经济型营养补充包
相比其他坚果,花生性价比超高。花小钱就能补充蛋白质、镁、锌等多种营养素,打工人的营养救星。
二、花生怎么吃最聪明
1、优选原味带壳的
盐焗、油炸的花生反而会抵消健康益处。带壳花生能控制进食量,剥壳的过程也让吃得更从容。
2、搭配食用更营养
和酸奶组成补钙CP,与燕麦搭配成能量早餐,都是提升吸收率的聪明吃法。避免和汽水同时食用。
3、黄金时间有讲究
建议放在早餐或下午茶时段,睡前3小时最好不要吃。每次15-20克的量刚好,差不多就是手心一小把。
三、这三类人要特别注意
1、胆囊疾病患者
花生中的脂肪需要胆汁消化,可能会引发不适。切除胆囊的人更要控制量,建议咨询医生。
2、痛风发作期
花生嘌呤含量中等,急性发作期要暂停食用。缓解期可以少量吃,但不要搭配啤酒。
3、花生过敏人群
过敏体质要特别注意,哪怕以前不过敏也可能突然出现反应。第一次给孩子尝试时要格外小心。
装在包里当零食,撒在沙拉里当配料,或者早上配粥吃,花生的吃法比你想象的更多样。现在就开始每天抓一小把,一个月后你可能会在体检报告上看到惊喜。记住,养生的智慧往往就藏在这些日常小习惯里。