简单易做的三道菜可疏通血管，防治脑血栓

对于脑血栓患者来说，可能会出现肢体感觉发麻、运动不方便、话说不清楚、头晕等征象。这样子的情况继续下去，对于患者的身体状况只会越来越不好。所以大家可以采用一些食疗法来治疗该病。那么治疗脑血栓的食疗有哪些呢?

一、胡萝卜小米粥

原料是胡萝卜150克，小米100克，盐、味精各适量，芝麻油1小匙。

制作方式将胡萝卜洗干净，然后切成均匀的小粒，备用；小米淘洗干净，备用，往锅内加水适量，放入小米，大火烧沸，稍后改用小火熬粥，待粥煮至八成熟时加入胡萝卜块，再煮至粥熟，放入盐、味精、芝麻油，搅匀即可食用。

功效：胡萝卜与小米粥搭配可有效预防脑血栓。

二、黑木耳猪心

原料：黑木耳50克，猪心500克，葱、姜、盐、花椒、白糖、味精、芝麻油各适量。

制作方法是先将黑木耳洗干净去蒂，用水发好，切成米粒状，放入锅内，加清水煎熬，煎熬2次，共收取汤汁1500克，把葱、姜洗干净，分别切成段或片，待用;将猪心剖开，洗净血水，与汤汁、葱、姜、花椒一起放入锅内，用武火煮沸后，转文火，煮至猪心六成熟时，捞起晾凉;把猪心放入锅内，用文火煮熟捞起，撇干净浮沫；取适量卤汁，加少量盐、白糖、味精、芝麻油，加热成浓汁，均匀涂在猪心里外即可食用。

功效：黑木耳中含有大量碳水化合物、蛋白质及钙，这些物质有助降低血黏度，让血液流通畅通，可有效预防脑血栓的形成。

三、蒜蓉炒圆白菜

材料是圆白菜心250克，猪瘦肉末、大蒜4瓣。调料是盐半小匙，料酒半大匙。

制作方法是菜心洗净，对切成3—4等份，洗净后沥干;大蒜去皮，拍碎后切细末。用2大匙油炒香蒜未，并放入猪瘦肉末炒香，然后放回白菜心同炒。加入调料，炒匀可盛出。

专家认为，大蒜的营养价值高于人参，应列为心脑血管保健品之首，因为其具有降低人脂b预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。但皮肤痰痒、眼李充血的人应少吃。