水果含糖，糖尿病能吃吗？能吃多少？医生：4个细节要特别注意
水果摊前总是站着不少纠结的糖尿病患者，盯着水灵灵的果子咽口水又不敢下手。其实水果不是洪水猛兽，关键要掌握吃的"门道"。今天就来说说糖友该怎么聪明吃水果，既解馋又不升糖。
一、糖友选水果的黄金法则
1、看GI值比看甜度更靠谱
西瓜吃起来甜但GI值72，草莓不怎么甜GI值却只有40。重点选择GI值55以下的水果，比如苹果、梨、橙子、柚子等。榴莲、荔枝这些高GI水果真的要少碰。
2、成熟度影响含糖量
香蕉就是个典型例子，青香蕉抗性淀粉多，熟透后全转化成糖。建议选择七八分熟的水果，既保证口感又控制糖分。
二、吃水果的最佳时机
1、两餐之间当加餐
饭后立刻吃水果容易造成血糖"叠罗汉"，最好间隔2小时。上午10点或下午3-4点是理想时段，既能缓解饥饿感又避免血糖波动过大。
2、搭配蛋白质更稳妥
比如苹果配几颗杏仁，橙子配小块奶酪。蛋白质能延缓糖分吸收，让血糖上升更平缓。这个组合特别适合注射胰岛素的糖友。
三、必须控制的量
1、每天200克是安全线
大概相当于1个中等苹果，或者15颗葡萄，或者2片西瓜。注意要分散到不同时段吃，别一次性吃完配额。
2、替换主食更科学
如果当天吃了200克水果，米饭就要减少半碗。水果里的糖分也是要计入全天碳水总量的，不能额外多吃。
四、这些情况要暂停
1、空腹血糖＞7mmol/L
血糖控制不稳定时先别急着吃水果，等指标平稳后再慢慢尝试。可以先用黄瓜、西红柿这些"假水果"过渡。
2、出现并发症要谨慎
特别是糖尿病肾病的患者，高钾水果如香蕉、橙子要严格控制。合并痛风的人则要注意少吃高果糖的水果。
记住一个原则：没有绝对不能吃的水果，只有不会吃的糖友。刚开始可以吃完测测餐后血糖，找到适合自己的品种和分量。带着知识吃水果，才能既享受美味又守住健康。
